长春这家开在商业区的海派火锅店,猪肚鸡汤底是特色,装修巨好
爱吃火锅不?吃过海派火锅吗?这家90后夫妻开在商业区的火锅店真是给了我大大的惊喜。整个店的装修就是那种老上海的风格,随便一处拍照都很有感觉,菜的品质也是超高。
庭院火锅
长春市朝阳区人民大街与重庆路交叉口国贸饭店七楼
猪肚鸡和麻辣鸳鸯锅
这次来吃的是鸳鸯锅,辣锅就没什么多说的了,和大家说一下猪肚鸡汤吧,据老板介绍,这个汤底是老师傅从早上7.8点开始用猪大骨,走地鸡、加花旗参、当归、大枣、枸杞子熬制了5到8个小时的!所有汤底都不隔夜也不回收,并且在吃辣锅前喝一碗汤,可以把胃保护起来。
手打芝士鲜虾丸
这么大的虾丸你见过吗?每个虾丸是用五只上等青虾,虾肉缎打而成,乒乓球大小。内含马苏里拉芝士,口感q弹,有一种爆浆芝士的感觉!
草原千层肚
老板说市面上的肚有的是水发的,一斤能出9两,而他们一直优选上等千层肚,由老师傅亲手煮制肚,每斤只能出6两!为了保证对客人的健康,和最佳的口感,所以一直都坚持传统水煮~吃起来确实是口感非常好呢。
现炸酥肉
这现炸的小酥肉,刚一上桌我就被香哭了,是猪的梅花肉,可以一肉两吃,直接吃酥脆麻香,涮到锅里软嫩麻香可口!
还有很多高品质高颜值菜品,感受一下吧~
黄油鲍螺片
深海巴沙鱼
澳洲肥牛
A级上脑
养生菌拼
店内环境
整个店内装修都非常大气,老板说总会有人专门来拍照打卡,有机会要来哦!
(采拍撰稿:诗诗