1989年12月14號，由鬼才導演王晶執導，周潤發，劉德華，張敏，王祖賢，吳孟達等主演的《賭神》在香港掀起了一陣熱潮，票房總額更是高達3700萬港幣。周潤發也是憑藉此電影獲得了第九屆香港電影金像獎最佳男主角的提名。但周潤發其實並不是《賭神》的第一人選，第一人選而是鄭少秋。在拍攝前導演說，這部電影男主角必須選一個知名度高，還有大佬氣質的人，就想到了當時大火的明星鄭少秋，但當時鄭少秋正在拍攝《清明上河圖》，《流星蝴蝶劍》空餘時間並不多，導演也是放棄了。正在導演苦惱時，有人嚮導演推薦了周潤發。在幾次接觸後，導演感覺周潤發的形象氣質都還不錯，同意讓他出演男一。

周潤發出生在香港南丫島的一個農村家庭。父親周容允是出海打漁的船員，常年漂泊海上。母親陳麗芳則是在家種菜養雞。在周潤發十歲時，父親積勞成疾，一病不起，他不得不踏入社會，尋找工作。幹過電子廠童工，酒店服務員，郵差照相器材售貨員等等。在1973年，18歲的他參加無線電視演員訓練班的面試，得到了考官鍾景輝的賞識。經過一年多的學習，畢業後大大小小出演過數十部電影，直到1987年憑藉《英雄本色》小馬哥出色的演技得到了很多的追捧者。1989年參加了《賭神》拍攝。

《賭神》其實並不是以賭爲主的電影，更主要是講一個人在經受挫折而仍然奮鬥的故事，集結了親情，愛情，友情，動作等等。人物形象鮮明，個性突出，連喫巧克力都塑造得生動有趣。劇中的巧克力名叫Feodora，俗稱賭神巧克力，一盒裝有三十片，價格卻不到一百元。這款巧克力是以德國最後一個皇帝的姐姐而命名的，因爲Feodora公主非常喜歡喫巧克力，以至於後來生產商想用她的名字命名的時候，也是愉快的答應了。據說這款巧克力喫起來帶有苦味，不會太過甜膩。而周潤發表示，喫起來雖然有點苦，卻有淡淡的菸草味。

有沒有感覺到高進的保鏢有點熟悉呢？沒錯，就是電影監製向華強客串的。導演王晶在劇中也有角色，知道是誰嗎？你們去看看電影就知道了