家里有条件的，常给孩子吃此鱼，含丰富DHA，多吃对脑部发育好
家里有条件的，常给孩子吃此鱼，含丰富DHA，多吃对脑部发育好！
现在的孩子不像我们那时候边玩边学习，除了学校之外周末还有各种各样的补习班，学习压力很大，要是营养在跟不上的话，对孩子的成长发育是很不利的。
所以这次我就来和大家分享一道我家孩子常吃的菜肴，不仅营养价值丰富，而且还含有大量的DHA，对于孩子的脑部发育很有帮助。过去我们的日子不好过，能吃上肉的日子也只有过年了，现在生活好了之后，一定要让孩子吃的营养又健康，身体好了学习才有动力！
说的就是这道香煎海鲈鱼了，海鲈鱼的味道鲜美，肉厚刺少。而且营养价值十分丰富，不仅含有大量的蛋白质和钙，最关键的是含有丰富的DHA，可以有效帮助促进孩子的脑部发育。家里条件好的话，一周隔三差五给孩子多做几次，相信一定会让孩子喜欢上这道美食。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的香煎海鲈鱼到底是如何制作的吧。
【所需食材】：
海鲈鱼、葱、生姜、食盐、食用油
【制作方法】：
1、先在市场上挑选好一条鲜活的海鲈鱼，回到家后将海鲈鱼里里外外清理好之后放到清水中冲洗干净。接着将海鲈鱼用刀切成适量大小的块状装到盘子里面，随后再撒上一勺的食盐，将食盐和海鲈鱼一块搅拌均匀放置在一旁腌制大约十分钟左右的时间。
2、生姜用清水冲洗干净之后，用菜刀将生姜切成姜片。葱同样是先用清水冲洗干净，接着再切成小段的葱段。
3、将制作这次香煎海鲈鱼需要用到的食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家里常用的干净的炒锅后往锅里倒入适量的食用油，接着开火将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候，就把腌制好的海鲈鱼下锅香煎。
4、煎海鲈鱼的时候记得火候不要太大，用中小火候煎即可。而且要及时翻动锅里的鱼块不要让鱼肉过热而导致焦糊。
5、接着将切好的姜片也一块放到锅里和海鲈鱼一块煎出香味，生姜中的香味可以有效帮助去除海鲈鱼中的腥味，直至将锅里的海鲈鱼煎熟之后就可以准备关火出锅了。
6、将煎好的海鲈鱼从锅里小心盛放到提前准备好的盘子里，随后撒上切好的葱段就可以放心食用了。
完成以上简简单单的六个步骤后，这次的香煎海鲈鱼就算大功告成了。屏幕前的各位小伙伴们看完之后要是喜欢的话记得自己在家也动手试试哦，相信试过之后一定会让你喜欢上这道菜。
【温馨提示】：
在市场上挑选海鲈鱼的时候，记得选择那些活蹦乱跳的海鲈鱼进行购买，这样的海鲈鱼更加新鲜且能存活更久的时间。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的香煎海鲈鱼制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！
