來源:中國僑網

洛杉磯縣將關閉戶外餐飲,但允許做外賣和得來速。(美國《世界日報》/楊青 攝)

據美國《世界日報》報道,日前,美國洛杉磯縣府發佈新禁令,要求從11月25日晚上10時起,所有餐廳、酒店、酒吧、酒莊的戶外用餐服務暫停,時間暫定爲3周,消息讓不少華人餐飲商家心情掉到冰點。

因疫情重創,餐飲業已經數月未能正常運作。不少商家表示,剛投資戶外餐飲燃起一點希望,卻又遭遇禁令,商家如今已經寸步難行。

在聖瑪利諾市,華人陳老闆的餐館已經超過百年曆史,是聖瑪利諾最古老的西餐館,也是當地老一代居民心目中“人氣中心”。即便在疫情高峯期,餐館還是經常接到居民電話,詢問會不會開店。

陳老闆表示,開放戶外餐飲後,他們特別將餐館前庭的便道和小花壇改造成戶外餐飲區,買來摺疊桌椅、陽傘、圍欄等,投資幾千美元,果然來了不少居民捧場,七八張桌子幾乎天天滿座。

“兩個月前開放戶外餐飲,我們每天的流水從幾百美元上升到近千美元。週末很多附近居民拖家帶口來喫飯,一天收入常常超過3000美元。”陳老闆表示,只是還沒高興幾天,戶外餐飲又被要求關門。

蒙特利公園市深井燒臘的劉老闆表示,自從兩個月前開放戶外用餐,他們的生意起碼好了5至8%,幅度雖然不大,但在疫情下,已是很大的福利。

疫情暴發後,劉老闆的店一直靠外賣支撐。他每天起早貪黑,賣最親民的價錢,只是爲了支持着不要關門。每個月,店面房租有上萬美元,加上水電、工資,而政府補助頂多只能支付開銷的一半左右,其餘都得自己想辦法。“這大半年真的沒掙錢,賠上所有的辛苦,能夠不倒貼就已是很好了。”

八張桌子、陽傘、欄杆……劉老闆投資6000多美元,打造了戶外就餐環境。本來估計疫情一時難以平緩,戶外就餐會成爲新常態,準備打“持久戰”,現在連本錢都沒回來,又突然被叫停。“下面幾個月是漫漫長冬,情況估計只會更差。”

洛杉磯縣公共衛生局表示,限制戶外用餐服務,是爲了減緩節日期間病毒傳播頻率。該期間,只允許餐飲外賣、消費者不下車開車經過外賣窗戶買外賣的方式經營。(楊青)

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