買砂糖桔要注意，這4種“沙糖桔”不建議買，都是假的不好喫

砂糖桔是入冬後比較熱門的水果，又名“十月桔”，是一個獨特的桔子品種。個頭小口感佳，一口一個喫起來很方便。飯後剝上幾個砂糖桔喫，酸酸甜甜既消食又解膩。砂糖桔味道清甜，幾乎無渣，品質很高，價格也比一般的橘子要貴一些，有些商販會用別的橘子來冒充砂糖桔，消費者一不留神就會買到假的砂糖橘，如果遇到這4種所謂的“沙糖桔”最好不要買，大部分都是假的不好喫。

4種不建議買的“砂糖桔”

1、個頭比較大的“砂糖桔”

正常的砂糖桔，直徑一般是在4到5釐米左右，一個果子也就重30-50克，也就是我們伸出手，可以做一個OK的手勢，而砂糖桔正好能放進手中。市面上有很多假的砂糖桔，從外觀上看比正常的砂糖桔要大很多，不僅果肉特別幹還沒有水分，味道還酸，一點也不好喫。

2、表皮光滑細膩的“砂糖桔”

經常買砂糖桔的人都知道，砂糖桔表皮上會有“油包”，也就是砂糖桔表面那些密密麻麻的小點點，這些小點點可是砂糖桔的重要“標誌”，而有些人特別喜歡買表面光滑、細膩且“長相”好看的砂糖橘，其實並不是真正的砂糖桔。

3、表皮很結實的“砂糖桔”

正宗的砂糖桔表皮特別“脆弱”，非常薄，而且容易碎，幾乎很難剝出來一個完整的橘子皮。而市場上的一些假砂糖桔捏起來特別硬，不僅難剝皮而且橘皮特別結實，購買時可以親自剝一個試驗一下。

4、葉子乾枯的砂糖桔

砂糖桔個頭小，保質期其實很短的，新鮮的纔好喫，存儲時間長不但口感變差，而且水分含量減少，纖維變多。新鮮的砂糖桔喫起來清甜可口，會帶有嫩綠色的葉子，一眼就能辨別，而有些砂糖桔的葉子發黃且乾枯，這樣大多是採摘時間過久的砂糖桔，這樣的砂糖桔也是不建議購買的。

砂糖桔的儲存方法

砂糖桔雖好喫，但是保質期特別短，往往買回家沒幾天，就會發現個別的砂糖桔表面發黴變質了，所以建議大家一次少買一些。如果買多了一次喫不完，可以放入冰箱冷藏，一般在4度左右爲最佳的儲存溫度，冰箱的溼度較高，不會使砂糖桔的水分流失，是最佳的儲存方法。

——老井說——

這個季節正是砂糖桔上市的季節，和正宗砂糖桔體積差不多的有好幾種，價格和口感差別很大，按照上面4種挑選的方法，是可以很輕鬆選到好喫的砂糖桔的，另外砂糖桔僅有廣西、廣東等少數地方盛產，如果外地買到特別便宜的砂糖桔，還是要注意分辨真僞。

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