最近家里水果丰富极了，北方气候干燥，加上屋里又来了暖气，又干又燥，需要多吃点水果补充水分，再加上现在各种好吃的水果都大量上市了，正是最好吃的时候，看到哪个都想尝一尝，一不小心就让家里堆满了水果。

不过水果再多也不用担心吃不完，除了常规的切开就吃以外，咱还能自已加工一下，让水果不再是简单的切开就吃，而是有花样的吃，后面会分享两种水果的加工方法，口感更丰富，味道也更美。

比如这些水果有来自四川大凉山的盐源苹果，又称阳光苹果，每个苹果都晒足了太阳，果香浓郁嘎嘣脆甜，水分超足，特别好吃，每天吃苹果，至少啃一个！

还有同样来自四川的，攀枝花的金菠萝，也叫香水菠萝，果如其名，香味十足水分饱满，甜中略微有些酸，平时我吃菠萝还泡一泡盐水，这个根本不需要泡，切开就直接吃了，果肉嫩嫩的一丝筋都没有。我和两孩子一会儿就吃掉了一整个。

福建的黄金百香果是我家蘑菇妹最喜欢的水果，每次都要单独拿勺子舀着吃才过瘾。这种百香果都是现从树上摘的，从福建运到北京，还挺新鲜的，再放几天，让百香果的表皮发皱，才是最香甜的时候，挖着吃最美味。

还有橙子界的明星产品--褚橙，说它是最好吃的橙子一点儿也不夸张，皮薄易撕，汁甜肉嫩，水分十足。比起以前吃过的其它橙子，褚橙就是王者，这样的橙子，一天得切四五个吃够吃。

买来了好吃的水果，除了最简单的切开就吃以外，还有两种吃法想要分享给大家，一冷一热，都是我和我家孩子特别喜欢的吃法，天气干燥时需要多吃水果，可以根据自己的需要选择冷或热的吃法吧。

第一种：香甜水果茶

水果茶可以说是近些年比较流行的吃法了，把香甜多汁的水果放到锅里或者养生壶里煮软，让茶汤更香，再调入蜂蜜或者百香果，饮用时香气四溢，茶汤清甜，果肉香软，尤其是寒冷的冬天，不管是南方还是北方，不管是暖暖的午后还是干冷的清晨，煮一锅水果茶，让香味弥漫在房间里，都是一种享受。

准备食材：盐源苹果、褚橙、黄百香果。（也可以换成其他品种的水果）

做法：砂锅里烧开水，把苹果去皮切成小块放进锅里，再放进剥好的橙子肉，因为褚橙的橙皮特别薄，又很香，我也切了一些放进去，橙皮切成细丝或者小丁都可以，大火烧开，小火熬煮10分钟左右即可。

我用砂锅煮得比较快，如果用养生壶一般需要30分钟左右，可以根据自己的需要选择使用的锅具。

煮好的果茶放到玻璃壶里， 因为很热，所以玻璃壶一定要能耐高温的，等温度稍微降下来一些后，把百香果切开，果汁和果肉挤进壶里，和果茶搅拌在一起，一壶香甜美味，不需要放糖也不用增香的美味水果茶就做好了。

这方法是不是很简单呢？天气冷的时候，我家就经常会煮水果茶，用到的水果会根据家里的水果而进行调整，两个孩子也都很喜欢，每次煮这么一壶都不够我们三个人喝的。

周末两个孩子都不用上学，在家里煮一壶水果茶一起喝，也是一种很悠闲的享受。天冷了不想吃生冷的水果，换成煮水果茶的方式，又能补充水分，又可以补充水果所含有的营养成分，也是一种很好的补充营养的方法。

第二种吃则用到了上面介绍的4种水果，盐源苹果、黄金百香果、褚橙、金菠萝，当然，水果也是可以换的， 这里只是举个例子。

第二种：水果酸奶沙拉

水果酸奶沙拉在很多甜品店里都能吃到，摆盘、餐具都很精致，一份就小小的一小碗，价格却不便宜。其实自己在家里制作水果酸奶沙拉也是很方便的，我家就经常做，孩子们喜欢吃，我也很爱吃。

做法：把苹果去皮切成小丁，橙子去皮切成小块，菠萝去皮切成小块，切好的水果丁都放在一个碗里，黄金百香果切两半，另外再准备一瓶原味酸奶；

酸奶倒在水果丁上，再把黄金百香果的果汁和果肉挤在酸奶上，搅拌均匀就可以吃了。

简单省事，清爽脆甜，甜中又带些酸，几种水果的味道裹着浓浓的酸奶，不需要再额外放任何食材，就这种果香和奶香的味道融合在一起，非常好吃。

水果选得好，做出来的水果茶和水果沙拉味道都是超赞的，孩子们喜欢吃，当妈妈的也不用发愁了，秋冬季节多补充点水果，对身体健康也有很好的帮助，水果的两种吃法，一冷一热，你喜欢哪一种呢？欢迎来聊聊！感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家，除了柴米油盐，也能拥有诗有远方！

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