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大衆網·海報新聞記者 叢萍 濟南報道

入冬以來，大蔥、生薑價格一路上漲，市場又現“向錢蔥”、“姜你軍”。11月27日，大衆網·海報新聞記者走訪濟南批發市場、超市瞭解到，受供求關係影響，大蔥、生薑價格比去年漲了一倍多，創近年來新高。一根中等個頭的大蔥也要一塊多，之前按捆賣，現在按根賣。

蔥姜價格比去年漲了一倍多

當天，記者來到濟南七里堡市場，新鮮的大蔥整齊地碼放在櫃檯上。“8月份，大蔥的批發價格才一塊出頭，然後一路上漲，隔幾天漲一兩毛，現在這個價格穩定了大概一個周，但是感覺還要漲。”濟南七里堡市場攤販賈新英告訴記者。

記者在現場看到，前來買大蔥的市民雖然不少，但是每個人的購買量卻不多。正在選購的市民劉女士挑選了3根中等個頭的蔥，花了3.9元。“原來3.9塊錢能買一小捆蔥，現在就買3根。”劉女士說。

以零售爲主的攤販賈新英說，因爲大蔥漲價，市民從之前的按捆買，變成現在按根買。現在每天只能賣上十來斤，只有往年的三分之一。批發商販王女士每天的銷量爲兩三百斤，比往年少了一半。

大衆網·海報新聞記者瞭解到，大蔥的批發價格爲2.7-2.9元/斤，零售價格大約爲3.5元/斤，而去年大蔥的批發價格還不到1.5元/斤，今年較去年價格漲了一倍多。

記者在大潤發超市市中店看到，翠韻精品大蔥零售價格已經突破5元/斤。超市貨架上，大蔥被去葉、摘須，處理得很乾淨，每二三根大蔥被保鮮膜“綁”爲一捆，個頭大的一根單賣，兩根大蔥的價格在7元至8元。

不光是普通大蔥價格上漲，章丘大蔥禮盒的價格也一路上漲。濟南市章丘區市民焦先生種植了2畝章丘大蔥，主要以禮盒的形式進行線上銷售，焦先生告訴記者，目前章丘大蔥禮盒10根規格的價格爲45元-50元，比去年翻了一番。

在大潤發市中店，老薑和鮮姜的價格分別爲9.9元/斤和6元/斤。

同樣是調味品，生薑的價格漲勢也比較猛。當天，在濟南七里堡市場，老薑的零售價格爲8元/斤，新姜的零售價格爲6元/斤。“去年新姜的價格爲3-4元/斤，今年比往年差不多翻了一番。”賈新英說。

劉女士花了3.9元買了3根中等個頭的大蔥。

種植面積減少 導致蔥姜價格創新高

章丘焦先生從事大蔥種植近20年，在他看來，今年的價格幾乎是種蔥以來的最高價格。採訪中，從事蔥姜種植、銷售的相關人士都表示，蔥姜價格再創新高。

今年是泰安市寧陽縣蔣集鎮王良軍從事生薑種植銷售的第10年，在他印象中，10年來，今年幾乎是大姜價格最高的一年。王良軍告訴記者，生薑價格一路上漲，11月8日出姜時候，新姜的收購價爲3.8元/斤，現在已經漲到4.5元/斤了，老薑的收購價格也漲到7元/斤。

爲何今年的蔥姜價格漲得如此快？焦先生表示，去年大蔥的價格很低，今年很多農戶都不種大蔥，導致大蔥的種植面積急劇減少。再加上今年大蔥生長期間天氣不好，澇災頻發，產量驟減。“蔥的總量少了，供不應求，價格自然就漲起來了。”焦先生說。

在姜農王良軍看來，大姜價格上漲主要和種植面積減少、生薑需求量大有關。王良軍說：“南方生薑種植前幾年銳減，四川、廣州、浙江的生薑商販都到我們這裏收姜。再者隨着人們越來越看重生薑的養生作用，需求量也大，我手頭幾個商販的定姜數都比去年翻了一番，往年都是5萬斤，今年都變成10萬斤了。”

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