用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

最近兒子迷上它了，早餐宵夜都要喫，15分鐘就上桌，我特樂意做

作爲一位全職媽媽，除了爲家人準備好一日三餐外時間也是比較空餘的，因此烘焙就成了我空餘時間的唯一愛好。對我來說與其說烘焙的是甜品，還不如說烘焙的是心情，烘焙的是幸福。看着一盤盤如同藝術品般的蛋糕點心被家人朋友們喜愛那種由內而外散發的欣喜不是一般事情可比擬的。

還記得讀小學時候，回家的路上總路過一家麪包房，櫥窗的玻璃櫃裏就有着各種各樣的點心糕點，每次路過我都會癡癡的盯很久，後來媽媽看我饞的慌帶我進去買了一袋千層酥，酥酥脆脆的特別好喫，我喫了一塊就捨不得喫下一塊了。現在學會烘焙後做千層酥已經變得特別簡單了，今天給大家分享一道香酥適口的小點心——豆沙千層酥。最近也是我家兒子迷上它了，早餐宵夜都要喫，15分鐘就上桌，我特樂意做。

這道豆沙千層酥酥餅層次清晰，口感脆而不碎，油而不膩，香酥適口中夾帶着豆沙軟糯的香甜。輕咬一口都泛着香氣，既可以補充能量，又營養美味。口感好到讓人忍不住想多喫幾個，只要是喫過的人幾乎都會給它好評。所以只要有時間我就會給一家老小做點千層酥當作閒暇時的小零嘴，但每次一端出來沒多久就被消滅光光了。如果你也喜歡這道豆沙千層酥那麼趕緊動手和我一起試試看吧！

【豆沙千層酥】

食材：手抓餅兩張，紅豆沙適量，雞蛋黃一個，黑芝麻適量。

製作方法：

步驟一：取一張手抓餅放上豆沙抹平，蓋上另外一張手抓餅按壓一下，然後用刀切成細條。

步驟二：取3條手抓餅放一起壓一下粘粘住，再編成辮子。

步驟三：烤盤中放入一張油紙，把編好的手抓餅放入烤盤中，刷上蛋黃液，再撒上黑芝麻點綴。

步驟四：烤箱上下火200度預熱好，放入手抓餅烤上15分鐘。

步驟五：烘烤結束後，豆沙千層酥就烤好了，外皮酥脆可口，還有豆沙的香甜，真的超級好喫，喜歡的不妨也試試吧！

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