方便麪是我們非常熟悉的一種簡易食品,因其價格便宜、做法簡單、味道不錯,深受廣大年輕人的喜愛。很多孩子都喜歡喫方便麪,幾天不喫就會想,甚至有時候連着喫好幾頓方便麪。但家長卻對之深惡痛絕,認爲方便麪是垃圾食品、不健康,甚至有人說喫一包泡麪要在胃裏待半個月身體才能消化掉,更有甚者說方便麪添加劑多,喫多了還容易致癌。

其實這可冤枉了方便麪,方便麪並沒有那些人想象的那麼不堪。方便麪作爲一種食品,首先,它的添加劑含量和類型是符合國家標準纔會被允許上架的,而很多人只要提到添加劑就會先入爲主地認爲這是不好的東西,其實我們現在喫的大多數食品裏面或多或少都有添加劑,但這些添加劑都是對人體無害纔會被國家允許使用的,所以完全可以放心喫。

其次方便麪的主要成分是大麥、小麥粉和植物油,這些東西不就和平時喫的饅頭、花捲原材料一樣嗎? 所以說喫一包方便麪要在肚子裏消化半個月純屬無稽之談,都是麪粉,誰又比誰難消化?同時,方便麪中的油脂含量也不是很多,與漢堡薯條相比,方便麪的油脂含量少了近一半。

儘管如此,方便麪也還是不要多喫,雖然大多數都方便麪都有蔬菜包,但依然還是沒什麼營養,大部分都是碳水,喫多了不僅容易發胖還可能會營養不良。所以我們要儘量做到均衡地飲食,才能更加健康。

說完了泡麪,以下這幾種食物纔是對身體傷害更加大的,平時一定要少喫。

一、雞叉骨等路邊油炸食品

很多小朋友會在放學路上買一份雞叉骨,雞叉骨便宜味道好,深受小孩子喜愛。但是路邊攤上的油很多都是重複使用,並不能保證安全,且肥甘厚膩的食物喫多了不僅發胖,還容易導致脾虛。除此之外,路邊攤的衛生問題也令人堪憂,食品來源也不一定符合規範,所以一定要少喫。

二、發黴長毛的食物

很多老人勤儉慣了,看到壞了的東西捨不得扔,把長毛的部分摘掉,剩下的就自己偷偷喫了,但其實這非常不好,發黴說明食物中滋生了不知名的黴菌,但並不是只有長毛的那一部分有黴菌,我們能看到長毛說明那裏黴菌特別多,而黴菌在食物中具體擴散到哪裏我們肉眼是看不到的,所以發黴的食物最好整個扔掉。而當喫了發黴的食物,很可能會導致食物中毒,嚴重者不僅會造成其他臟腑的病變,還可能致死。

三、隔夜飯

我們做飯做多了一般會放冰箱裏儲存到第二天再喫,這其實也是很不好的一個習慣,應該儘量做到飯菜當頓喫完,隔夜的飯菜不僅可能在我們第一頓喫的時候就滋生了大量細菌,還會含有高濃度的亞硝酸鹽,長期喫隔夜菜對身體有害無利。

四、泡發過久的木耳

平常愛喫的木耳本身是無毒的,但喫之前需要泡發,木耳在水中泡發的時間過長會產生黃麴黴毒素等對人體有害的物質,是有毒的,喫了可能會導致我們無法承擔的後果,曾經就有不滿八歲的小孩子喫了泡發兩天忘記拿出來的木耳,導致身體多器官衰竭,生命垂危。

綜上所述,我們在日常飲食中還是要儘量少喫方便麪等容易發胖的食物,多喫蔬菜水果和蛋白質含量高的食物,努力做到營養均衡,還要儘量少喫或不喫對我們身體有害的食物。

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