桂林这几天的温度一下子从20多度降到了9度，一夜之间成功入冬。俗话说：春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。冬天真的很适合睡懒觉，尤其是像我这样的懒人，上学的时候就特别羡慕同学住在学校旁边，每天不用早起，可以多睡十几分钟。之前看到一个选择题，睡懒觉和吃早餐二选一，大多数的答案是睡懒觉。如果睡懒觉而不吃早餐，这样对身体并没有好处。

为了在睡懒觉和吃早餐之间选择一个平衡点，我会选择一些简单的快手的早餐，比如馄饨和面条之类的，早上只要花几分钟煮熟就可以吃了。闺蜜来串门，带来一大包面皮，说这是一种懒人方便食品，不用开火煮，用热开水泡软再加一点调味料，5分钟就可以吃，很适合早上赶时间上班的人食用。今天就给大家分享一下不用煮的香辣面皮做法，需要准备的食材有：干面皮 1份，凉拌汁 半包，香辣牛肉酱 适量，葱花 适量，热开水 一碗。

第一步：把面皮放到碗里，加一碗热开水，我家热水是饮水机24小时插电的，打开就是很热的温度，用来泡面皮特别省事。

第二步：在碗上面盖一个盘子，既可以防止热开水温度变凉，又可以让凉拌汁回温。这个凉拌汁是之前的方便面里剩下的，用它拌面皮正好合适。

第三步：3-4分钟左右，面皮泡软，把水全部倒掉。千万不要放锅里去煮，那样吃起来就没有劲道爽滑的口感了。

第四步：倒入烫好的凉拌汁，加适量的香辣牛肉酱，加上切好的葱花。冬天最爱这种香辣开胃的早餐，吃起来全身都觉得暖暖的，出门也不怕冷了。

第五步：所有的食材拌匀就可以吃了，从准备食材到可以吃，只要大概5分钟就好了，真的很省时间，对于不会做饭的厨房小白，用它做早餐也是一件很轻松的事情。

适合上班族和懒人的早餐，不开火不用煮，5分钟上桌，真省事。早餐就爱吃这碗，香辣开胃、劲道爽滑，一碗下肚全身暖和不怕冷。

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