肉末土豆泥，全家老少都喜歡的家常菜，營養美味，學會自己做美食
土豆泥，是小朋友很喜歡的美食，每次去KFC必點，其實它的做法很簡單，把它加上我們中餐的元素，就是一道營養又美味的家常菜。
我們一起來學會它吧！
用料
土豆2個，肉末200克，生抽半勺，老抽少許，鹽少許，白糖小半勺，清水2勺，澱粉水少許。
步驟
1、土豆削皮洗淨，切成片，上鍋蒸至熟透，加少許鹽碾成土豆泥；
2、燒熱炒鍋，倒入適量底油，倒入肉末，翻炒至出油出香味，倒入所有調料，蓋上鍋蓋中小火煮3分鐘左右，最後倒入澱粉水；
3、把土豆泥倒入盤中，用勺子後背堆成小山狀，或平鋪，或任意造型，把肉末醬從土豆泥頂部淋下就可以了，撒上蔥花點綴就可以開喫啦！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
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