天冷了白粥要這樣做，營養翻倍，補鐵補鈣，鮮香味美，孩子超愛喫

導讀：天冷了白粥要這樣做，營養翻倍，補鐵補鈣，鮮香味美，孩子超愛喫

哈嘍大家好我是老左，一個愛研究美食的90後。孩子不愛喫飯是家長最頭疼的問題，每天都要追着哄着餵飯，自己還氣的不行，心裏想自己辛辛苦苦做的飯卻不喫。其實有很多的時候不是孩子不愛喫飯，而是自己做的不符合孩子的口味。白粥是我們最常見的粥類之一，今天就給大家分享一個白粥不一樣的做法，裏面添加了小米，牛肉，大蝦，小白菜，使做出來的白粥營養翻倍，可以補鐵補鈣，鮮香美味，就是挑食的孩子也愛喫。

做法：

1，準備好所需要的食材：大米一小把，小米一小把，牛肉一小塊，大蝦4個去皮，一棵小白菜。

2，大米和小米放入碗中清洗乾淨，加入沒過米的清水浸泡20分鐘。

3，牛肉切成小薄片，起鍋燒水，水開後下入牛肉片，加入2片生薑去腥，煮2分鐘控水撈出。

4，煮好的牛肉片放入料理機中，多打幾遍打成肉鬆，孩子喫起來更容易消化。

5，大蝦去皮後放入薑片醃製10分鐘去腥，水開後下入大蝦和清洗乾淨的小白菜焯水1分鐘控水撈出，再切碎備用。

6，鍋中一次加入足量的清水，把浸泡好的大米和小米倒進來，再加入做好的肉鬆，蓋上蓋子大火燒開轉小火煮40分鐘。

7，40分鐘後煮到黏稠用勺子攪動一下，放入切好的大蝦碎，蓋上蓋子再煮10分鐘。

8，10分鐘後加入少許食鹽調味，再加入切碎的小白菜，不需要蓋蓋子煮5分鐘關火。

這款白粥鮮香美味，補鐵補鈣好消化，特別適合一週歲以上的寶寶食用，因爲添加了小米，牛肉，大蝦，小白菜，營養更加豐富，口感也更好。

今天就給大家分享到這，喜歡這款白粥的家人們記得收藏哦！做法簡單營養豐富，還可以補鐵補鈣，再挑食的孩子也愛喫。