说起吃素，豆制品一定不能少，它可是植物中富含蛋白质的佼佼者，是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效，我相信无人不晓，就不必多说了，还是说说怎么吃吧。

糖醋豆腐

食材准备：

豆腐一块、番茄沙司30克 、盐2克、糖10克 、淀粉15克、 香醋15克、白芝麻、葱

步骤：

1、将豆腐切块，葱切末。

2、将30克的番茄沙司，加上2克的盐， 10克的糖， 15克的香醋，和15克淀粉 混合搅均匀再加上水搅拌，糖醋汁调好备用。

3、热锅倒入菜籽油， 油温八成热放入豆腐煎至两面金黄， 倒出多余的油。

4、锅中留少许油，倒入调好的糖醋汁 ，小火翻炒熬至浓稠。

5、倒入煎好的豆腐 ，让每块豆腐都均匀的沾上 糖醋汁。

6、翻炒均匀后出锅装盘，撒上白芝麻和葱花 ，开吃啦！是不是非常的有食欲呢？

小提示：

豆腐最好用老豆腐，不易碎 ，容易操作。#豆腐#糖醋汁#番茄沙司收藏

3、热锅倒入菜籽油， 油温八成热放入豆腐煎至两面金黄， 倒出多余的油。

4、锅中留少许油，倒入调好的糖醋汁 ，小火翻炒熬至浓稠。

5、倒入煎好的豆腐 ，让每块豆腐都均匀的沾上 糖醋汁。

6、翻炒均匀后出锅装盘，撒上白芝麻和葱花 ，开吃啦！是不是非常的有食欲呢？

小提示：

豆腐最好用老豆腐，不易碎 ，容易操作。

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