女性消費市場高達10萬億，“她食品”的包裝怎麼戳中女生的小心思？ | 食裝秀01、酒水02、代餐03、結語提示：
原標題：女性消費市場高達10萬億，“她食品”的包裝怎麼戳中女生的小心思？ | 食裝秀
來源：FoodTalks
作者：Pizza(Joni)
中國擁有着世界上最具活力也最爲複雜的消費市場，這個市場離不開數量龐大的女性消費者。中國擁有近4億年齡在20-60歲的女性消費者，其每年掌控的消費支出高達10萬億人民幣，接近歐洲德國、法國、英國零售市場的總和，足以構成世界第三大消費市場。[1]
在這個“她經濟”崛起的時代，專爲女性消費者設計的食品品牌也越來越多，其中又以酒水、代餐爲主要類別。而女性消費者普遍作爲“視覺動物”的代表，對產品的包裝有着更高的要求。本期【食裝】就和大家一起挖掘那些專爲女性消費者而生的食品品牌及其高顏值的產品包裝。
01、酒水
據CBNData發佈的《2020年年輕人羣酒水消費洞察報告》顯示，近一年來女性消費者不斷融入線上酒水市場，“她力量”在年輕一代酒水消費者中更顯著：從整體年齡構成來看，90/95後女性消費者已經佔據半壁江山，其中90後女性消費人數已超男性。年輕的“她力量”持續發力，90/95後女性人數增速顯著高於男性消費者。[2]
與傳統男性爲主的商務場景不同，女性用戶的飲酒多出現於朋友閨蜜聚會的社交場景，因此在包裝設計上也必須有所側重，高顏值的包裝必然更受女性消費者喜愛。
1、貝瑞甜心
MissBerry貝瑞甜心是2019年12月上市的原創女性低度酒飲料品牌，曾連續3個月蟬聯天貓果酒類目排名第一。
在酒的瓶型上，貝瑞甜心選擇了特別的小方瓶，據稱其靈感來源於香氛。高顏值的同時保留了一份專屬的獨特。
常規的罐裝也保留了小清新的風格。
貝瑞甜心創始人唐慧敏表示，“目前中國80%的低度酒都是被女性羣體消費掉了，貝瑞甜心一開始就認清了這一點，我們定位爲女性低度酒飲料品牌，希望一開始就更精準、更細分地切入市場，小步快跑，優先滿足消費升級帶來的一大批年輕女性用戶，爲中國人創造屬於自己的酒精飲料品牌。”[3]
2、繁醉花亭
專注於果酒市場女性消費者領域的，還有繁醉花亭。
繁醉花亭就是一個定位於20-40歲的女性用戶的鮮釀花果酒品牌，主打閨蜜和情侶聚會場景。
產品打造時，繁醉花亭也花了很多心思在場景和氛圍上。繁醉花亭用中式小酒壺包裝，而且每一款酒都配一首詩，對應不同的場景和心情。
據繁醉花亭團隊提供的信息，2019年繁醉花亭在線下一共賣出80萬壺酒，銷售收入達3300萬。並計劃在今年新增200家門店。[4]
3、奈雪の茶
令人意外的是，奈雪的茶不僅做茶飲做歐包，甚至也做起了酒的生意，而且是專注於女性消費者市場的酒。另外，跟一般的推新品不同，奈雪的茶直接開了酒吧，命名爲“奈雪酒屋”，也稱“Bla Bla Bar”。
據稱，這個名稱的由來就是模擬女生小酌聊天時“blablabla說個不停”的情態。
由於這個酒吧最初的定位就是爲25至35歲女性提供閨蜜社交場景，補全觸達年輕消費者的生活場景。所以在裝修上，酒吧也選擇了女性顧客更偏愛的風格，例如粉紅的裝潢，柔和的燈光。
在產品的包裝上，奈雪的茶也花了不少心思。奈雪酒屋的產品是香水瓶狀的，走的是輕奢風格路線，香檳金的瓶蓋、白底金字的瓶身標籤，當透明的玻璃瓶倒入顏色鮮明的雞尾酒，格調則得以彰顯。這樣的包裝也使之在小紅書上被頻頻種草。
4、和樂怡
在日本預調酒品牌中，最有代表性的就是三得利旗下的 HOROYOI（ほろよい，意思是“微醺”），中文名“和樂怡”，這也是一款定位女性市場的酒精飲料，強調女性自我、獨立的一面。
根據日本食品產業新聞社發佈的日本2017年家庭RTD市場報告，和樂怡以1504萬箱的銷量成爲三得利集團內銷量第二的品牌。[5]
毫無疑問，在吸引女性羣體上，和樂怡也花了很多心思，比如包裝。
日本一貫出色的設計審美，讓包裝無論是配色還是比例上都看起來很怡人，和樂怡這個名字在國內尚未打響，但是我們一看到其清新可愛的易拉罐就能認出這個品牌。
加上和樂怡不斷推出新口味，吸引衆多消費者收集，變成了ins網紅，在日推上甚至引發了“全民運動”——將自己喜歡的偶像對照着和樂怡的配色，做成系列圖，來爲偶像應援。
5、百威RITAS
在女性消費的啤酒市場中，低濃度啤酒的消費金額佔比逐年提升。百威早在2012年就推出了檸檬味淡啤（Bud Light Lime-A-Rita），到了2017年，百威對Lime-A-Rita系列的品牌重塑時，正式將這系列酒定位爲“爲女性而生的酒”，並持續推出了不同口味的新品。
Ritas也曾通過大規模針對女性的營銷、贊助女性觀衆近半數的美國職業橄欖球聯盟比賽（NFL），大幅刺激了品牌知名度並帶動同季度百威集團的銷量增長。
02、代餐
藉着直播帶貨的風口，代餐品牌高舉“好喫不胖”“兼顧飽腹和減肥需求”的大旗，逐漸走進大衆消費者的視野。
而在輕食代餐這個即將爆發的千億市場中，女性消費者毫無疑問成爲了最主要的用戶。據CBNData聯合天貓發佈《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》顯示，女性代餐消費金額貢獻度逐年上升，貢獻七成以上消費金額，而且女性消費規模不斷擴大，近一年來女性代餐消費規模是男性的2.5倍。[6]
代餐品牌們也充分認識到了這一點，所以在包裝上，都有意迎合女性消費者的偏好。
1、超級零
超級零是2019年瘦身代餐規模top1的品牌。超級零推出了防彈咖啡、蛋白棒、奶昔等大單品，此外還涉足了抗糖膠原蛋白飲、糖油雙阻斷纖維酵素等美容健康飲品。
在包裝上則以粉色系爲主。
設計精心的粉盒不但能引發用戶主動“曬”朋友圈，還能在用戶帶到辦公室喫的過程中，引起周邊同事等潛在用戶注意，進一步提升“用戶推薦用戶”的可能性。
2、Smeal
據CBNData聯合天貓發佈的《中國線上代餐趨勢消費報告》顯示，2018年7月至2019年6月，瓶裝奶昔的銷售額佔比超過四分之三。90後是瓶裝奶昔的主力消費人羣，消費額佔比超四分之一。女性消費者對瓶裝奶昔的貢獻是男性的五倍之多。[6]
其中，瓶裝奶昔的代表品牌就是Smeal。Smeal在中國推廣前，中國市場並無瓶裝粉末的品類，可以說是Smeal開創了瓶裝粉末這個類別。2018年4月，Smeal正式開始在國內推廣瓶裝粉末的代餐形式。
Smeal的消費羣體也同樣是以女性爲主，並且佔比達95%以上。所以其外觀設計也採用不少受女性青睞的元素，瓶身圓潤、配色小清新、品牌字樣簡潔乾淨。
另外，因爲產品是粉末狀，所以Smeal團隊最大程度的去考慮粉末的展示效果，專門採用了彩色漸變的方式和全透明兩種方式，整個正面風格採用LOGO和主要成分簡潔的表現形式，通過漸變效果可以讓消費者直觀的，看見粉末與液體的區別。
沖水後，呈現顏色會達到另一種視覺效果。完美的呈現粉末到液體的變化。大大提升了儀式感。
3.WonderLab
瓶裝奶昔中，WonderLab也備受關注。WonderLab的瓶型選用小胖瓶，在後期的宣傳上與纖細身材形成反差對比，並且這樣的瓶型自帶可愛屬性，備受喜愛。
有不少網友稱Wonderlab爲“那個好喝的小胖瓶代餐”。可以說“小胖瓶”也是Wonderlab一個很大的品牌記憶點。
03、結語
女性消費者在一定程度上可以作爲“視覺動物”的代表，產品包裝和產品本身的顏值高低，可以直接影響到她們對產品和產品品牌的喜愛程度，進而左右消費。因此，在追趕“她經濟”浪潮時，品牌不僅要關注產品本身，更要重視產品包裝所起的作用。
參考來源：
[1]智贏她經濟：重新認識數字時代的女性消費者，埃森哲中國消費者洞察系列
[2]《2020年年輕人羣酒水消費洞察報告》，CBNData
[3]MissBerry獲得數千萬元A輪融資 ，它想成爲打造女性低度酒的國民品牌，FoodTalks
[4]主打年輕女性的新酒飲，「繁醉花亭」從線下小酒館切入花果酒市場，36氪
[5]低度酒飲料受歡迎，日本三得利旗下HOROYOI正式進入中國，界面新聞
[6]《中國線上代餐趨勢消費報告》，CBNData x 天貓
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