老婆在青椒中塞满肉做了一道菜，刚端上桌就被一扫而空
以青椒为主要材料制成的一道美食，因表面炒得略微焦糊，如同老虎的花纹而得名的虎皮青椒，相信喜欢吃辣的网友们爱吃，这种做法很简单，在炒锅里倒入油加热，放入青椒炒成皱纹颜色变焦糊状就可以了。成菜后，气味清香，口感鲜辣，绵而不烂，不仅可以当成下酒菜，还能帮助下饭。但是虎皮青椒还可以做成另外一道美食呢——虎皮青椒酿肉，不知道大家有没有吃过呢？吃起来味道还是不错的哦~~
首先准备好食材，青椒、香菇、肉末、淀粉、生抽和盐、食用油。
首先把香菇切成丁，放在碗里备用。
把青椒的底部切掉，里面的辣椒籽祛除~
把香菇丁、肉末同时倒在一个碗里，加入一勺生抽，一勺盐和两勺淀粉，之后搅拌均匀。
将搅拌均匀的肉馅装进辣椒中。
炒锅里倒油，把塞满肉的辣椒放入，煎至成虎皮状的时候，加入适量的清水。
然后加盖闷煮10分钟。
10分钟之后掀开盖，把虎皮青椒酿肉成盘待用。
在一个空碗里加入一勺淀粉和一勺生抽，搅匀。
倒在炒锅里加热煮沸。
之后把煮沸的汤汁浇在虎皮青椒酿肉上。
虎皮青椒酿肉就做好了，看起来还不错，吃起来味道也超级棒的，不仅气味清香，而且鲜辣可口。老婆做完刚端上桌就被一扫而空了。
怎么样，要不要试一试呢？感觉还是挺好吃的一道菜，不仅下酒而且下饭呢！#青椒#虎皮青椒#香菇收藏
把青椒的底部切掉，里面的辣椒籽祛除~
把香菇丁、肉末同时倒在一个碗里，加入一勺生抽，一勺盐和两勺淀粉，之后搅拌均匀。
将搅拌均匀的肉馅装进辣椒中。
炒锅里倒油，把塞满肉的辣椒放入，煎至成虎皮状的时候，加入适量的清水。
然后加盖闷煮10分钟。
10分钟之后掀开盖，把虎皮青椒酿肉成盘待用。
在一个空碗里加入一勺淀粉和一勺生抽，搅匀。
倒在炒锅里加热煮沸。
之后把煮沸的汤汁浇在虎皮青椒酿肉上。
虎皮青椒酿肉就做好了，看起来还不错，吃起来味道也超级棒的，不仅气味清香，而且鲜辣可口。老婆做完刚端上桌就被一扫而空了。
怎么样，要不要试一试呢？感觉还是挺好吃的一道菜，不仅下酒而且下饭呢！
