小编教你在家做羊肉火锅,成本不到60元,好吃解馋而且身体暖和

冬天来临,正是我们身体大补的时候,当然也要适量的运动。不是有剧俗话“冬天又饱又暖,快当不过;又冷又饿,阎王不来”,所以可见冬天啊,是我们人身体机能抵抗力考验的时刻。吃羊肉火锅,这个好呀,我们既要饱腹感,身心又暖乎乎的,何乐而不为呢?

小编教你在家做羊肉火锅,成本不到60元,好吃解馋而且身体暖和。如果我们家人的身体还需要补,那就多吃几顿羊肉火锅。一顿不够,多吃几顿,变着花样吃这样总行。小编是这样想的,你们有没有更好的菜谱可以分享出来,就像小编分享一顿60元不到的羊肉火锅一样!

羊肉火锅

【食材】羊肉1000g,葱姜蒜,花椒,火锅底料250g,丸子,茼蒿300g,金针菇300g,

【步骤】1.羊肉洗净,改刀切大块,倒入锅中清水煮开,水开之后打去所有羊肉的血沫,羊肉煮的差不多捞出来沥干水分,去掉其膻味;

2.准备姜蒜切片,葱斜刀切菱形备用;

3.另起锅烧水,冷水下羊肉再次煮开,倒入葱姜蒜,适量的花椒,盖上盖子煮20分钟;

4.20分钟后下入准备好的火锅底料,用勺子搅拌均匀,让它充分入味儿;

5.羊肉煮好了就可以根据自己喜欢的配菜涮着吃了,可以根据自己的口味来增添盐量、醋、酱油等料。

这样简简单单的一锅羊肉火锅就做好了,这样做出来的羊肉火锅没有一点膻味儿,,而且吃完之后我们的身子都是暖烘烘的,再也不怕冷了,真是太香了。小编教你在家做羊肉火锅,成本不到60元,好吃解馋而且身体暖和。

我是黄小哥,大家喜欢加个关注吧,感谢大家!#羊肉火锅#羊肉#火锅底料收藏

【步骤】1.羊肉洗净,改刀切大块,倒入锅中清水煮开,水开之后打去所有羊肉的血沫,羊肉煮的差不多捞出来沥干水分,去掉其膻味;

2.准备姜蒜切片,葱斜刀切菱形备用;

3.另起锅烧水,冷水下羊肉再次煮开,倒入葱姜蒜,适量的花椒,盖上盖子煮20分钟;

4.20分钟后下入准备好的火锅底料,用勺子搅拌均匀,让它充分入味儿;

5.羊肉煮好了就可以根据自己喜欢的配菜涮着吃了,可以根据自己的口味来增添盐量、醋、酱油等料。

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