良種犛牛展示。青海日報記者 羅連軍 攝

青稞豐收。青海日報記者 張多鈞 攝

這裏是青海,這裏是“世界犛牛之都”“中國藏羊之府”;這裏有馬鈴薯、油菜、青稞、蠶豆、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、冷水魚和飼草“十大”重點特色產業,這裏的生態漸好,草場豐盈,河流清澈,農田肥沃,農牧業發展生機勃勃。

五年,歷史長河中的短短一瞬,卻留下發展史上的深深印記。站在“十三五”邁向“十四五”的起點上回眸,青海農牧業發展令人欣喜,鼓舞人心。

“十三五”以來,我省積極構建“三區一帶”農牧業發展格局,堅持集約化、有機化、品牌化方向,加快轉變農牧業發展方式,走農業與牧業循環、規模經營與品牌效益兼得、一二三產業融合發展的特色之路,推進生態農牧業綠色高質量發展,大力培育新型農牧業經營主體,健全社會化服務體系,發展多種形式適度規模經營,因地制宜建設農畜產品生產基地和產業帶,打造綠色有機品牌,提高綜合效益,保障農產品有效供給,農牧民持續快速增收,高原特色現代生態農牧業實現持續健康發展。

重整行裝再出發。站在新的起點上,青海農牧業展現出新的奮發姿態,激盪着接續奮鬥的力量和勇氣,在實現“部省共建綠色有機農畜產品示範省”建設的征程上邁出新步伐。

質量興農

糧豐農穩質量優

對於海南藏族自治州同德縣唐谷鎮美日克村種植戶才讓達傑來說,今年又是一個豐收年:“流轉的800畝(53.33公頃)青稞,長勢良好,畝產250公斤左右,按市場價每公斤0.65元算,總收入達52萬元,收入可觀。”

糧食連年豐收是“十三五”農業取得成就的集中體現。而作爲我國青稞主產區之一,我省青稞生產的豐歉直接關係到廣大涉藏州縣羣衆的溫飽和農牧民羣衆的經濟收益。

近年來,依託化肥農藥減量增效行動試點項目和青稞綠色高質高效行動試點項目,同德縣積極實施青稞三年行動計劃等項目,加大對農牧民的扶持力度,對推廣種植優質高產農作物奠定了堅實基礎,加快了農牧民增收步伐。

“十三五”以來,我省加大基本農田保護力度,在32個縣(市、區、行委)劃定永久基本農田面積44.4萬公頃,完成10萬公頃糧食生產功能區和6.67萬公頃重要農產品生產保護區劃定工作。推廣新技術,推進良種良法結合,加快發展高產、優質、高效糧油作物,實施化肥農藥減量增效行動,主要農作物耕種收綜合機械化水平達到58.44%。

五年,新一輪“菜籃子”工程讓農民豐收。目前,已建成涉藏州縣菜籃子生產基地47個,新建溫室7000棟,舊棚改造4500棟,標準化改造規模養殖場378家,完成露地蔬菜補貼2萬公頃。今年內在建菜籃子基地46家、規模養殖場58個。

五年,特色產業在質量興農的號角聲中不斷推進。突出牛羊肉、青稞、枸杞、冷水魚等特色優勢產業,在印發了《青海省犛牛青稞產業發展三年行動方案》的同時,完成3家犛牛產業示範園和祁連縣犛牛牧遊基地建設,制定犛牛生產加工標準20項。

先後成立犛牛、青稞、三文魚和油菜4個產業聯盟,建設現代農牧業產業園27個,涵蓋了犛牛、藏羊、青稞、冷水魚、油菜、馬鈴薯等主導產業。沿黃地區冷水魚養殖保持穩定,三文魚產量佔全國產量的三分之一以上。

綠色興農

循環有機產業綠

咬定青山不放鬆,擼起袖子加油幹。“十三五”時期,我省堅持把創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念貫穿於經濟社會發展各領域各環節,凝聚起逐夢前行的強大力量。

五年,我省農牧業在天更藍、山更綠、水更清、環境更優美的生態文明建設背景下,在高質量的生態發展之路上不斷跨越。

這背後,生態畜牧業實現突破——

如今的黃南藏族自治州澤庫縣寧秀鄉拉格日村已構建起設施養畜、科學養畜、草畜平衡、協調發展爲主要內容的草地生態畜牧業發展模式,拓展二、三產業增收空間,連續八年分紅,全村牧民收入實現快速增長。2012年至2019年,合作社累計現金分紅2369.87萬元,實現了“資源變資產、資產變資金、資金變股金、牧民變股東、社員變職員”的六變經營理念,成爲鄉村振興戰略的樣板。

五年,探索出“股份制、聯戶制、代牧制、大戶制”四種建設模式,先後推出“梅隆模式”“拉格日模式”“甘德經驗”等典型樣板。完成生態畜牧業合作社股份制改造110家,實現了藏羊兩年三胎、犛牛一年一胎,僅此一項牧民年增收2億元以上。

2019年,全國草地生態畜牧業試驗區建設被省委省政府評爲“青海省改革創新獎”。通過十年的艱辛探索和實踐,轉變了牧民經營理念,創新了生產經營方式,加快了脫貧致富步伐,保護了草原生態,從體制機制上闖出了一條符合青海實際的草地畜牧業發展新路子,成爲我省農牧業一張亮麗名片。

這背後,農牧業循環體系建成——

通過以草定畜、牧繁農育等措施,“爲養而種”“種養聯動”,農牧結合,產業循環。

推進農牧業廢棄物資源化利用,形成“牧—肥—農—牧”循環模式,促進農牧共同發展,目前,全省畜禽糞污資源化利用率達75%,規模化養殖場糞污處理設施配套率達95.6%。

建立全員參與的廢舊農膜回收制度,農田殘膜回收率達89%。推進農作物秸稈“五化”利用,把豐富的秸稈從資源優勢轉化爲經濟優勢、生態優勢。

品牌強農

助推“青字號”越走越遠

自2019年部省共建綠色有機農畜產品示範省建設啓動以來,目前,全省的8個市州均制定了綠色有機農畜產品示範省創建方案。

創建工作啓動以來,在我省19個縣(區),完成化肥農藥減量增效試點27.6萬公頃,建立試驗田59個,全省化肥農藥用量同比分別減少24.4%、21.03%,有機生物農藥用量同比增長70%,化肥農藥減量增效顯著。

同時,建立健全監管檢測體系,在10個縣、200個養殖實體、10個屠宰加工企業開展了牛羊可追溯體系建設,統一標識、統一管理,實現牛羊信息可查詢、源頭可追溯。

從犛牛、藏羊、冷水魚、青稞、油菜等5個產業聯盟的成立到大通犛牛、興海青稞等7個品牌入選中國農業品牌目錄;從打造犛牛產業爲第一品牌,制定犛牛青稞等地方標準43項,到發佈玉樹犛牛、柴達木枸杞等16個省級農產品區域公用品牌,強者更強、優者更優,“青字號”品牌建設已經走出省門、走遍中國,農牧品牌帶動效應不斷釋放。

此外獲證綠色食品、有機農產品和地理標誌農產品621個。獲得“中國馳名商標”20個、青海省著名商標55個,發佈綠色發展新技術100餘項。建立特色農產品生產基地141個,累計發佈農業地方標準229項。創建全國綠色食品原料標準化生產基地9個。制定特色產業產品行業標準15項,構建“高原牌”“綠色牌”“有機牌”體系,“世界犛牛之都”“中國藏羊之府”“青稞姓青”知名度大幅提升。

風雨多經志彌堅,關山初度路猶長。一系列成績的取得,繪就了青海“十三五”高原特色生態農牧業發展新藍圖,站在“十三五”與“十四五”歷史交匯點上,我們迎來了又一次接續的時刻。面向未來,我們將以部省共建綠色有機農畜產品示範省建設爲發展契機,推動我省高原特色生態農牧業更快更好發展。

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