以前就喜欢吃葡萄,特别是巨峰葡萄。最近迷上晴王,阳光玫瑰的一种,算是最高级别的阳光玫瑰吧。真的很好吃,一般有些阳光青提皮还是有涩感,但是晴王一口下去果肉全部似乎全化作水溅满口腔,且皮无涩感。好吃的东西当然价格也略贵。买过两次晴王,然后再吃普通阳光玫瑰就索然无味了。

阳光玫瑰是日本培育的高端葡萄品种,在日本它被称为shine-muscat,日本冈山县为它注册了区域公众品牌"晴王",中国国内也叫阳光玫瑰或香印青提。在中国农业葡萄圈子中,阳光玫瑰堪称绝对的王者,它的美味及身价,足以令其他品种俯首称臣。

阳光玫瑰出身高贵且采购标准高。日本的晴王,单穗重在500-600g,每穗40-50粒,单粒重12-14克,无空心果,皮薄且有韧性,果肉硬脆,糖度20度左右,口感好,糖度18度时具有怡人的香气,每穗的果粒糖度一致,每穗果粒的糖度差在1度左右。2020年2月份云南建水上市第一批阳光玫瑰后,云南宾川、四川攀枝花、广东中山等多个地区的阳光玫瑰也逐渐上市,今年五一期间阳光玫瑰在广州江南批发市场大概在160元/4斤。

因为好吃,所以价格任性!我相信,品质提升一点点,价格要多付出很多,就好比女孩子,本来就已经很漂亮了,要想再漂亮一点无疑要付出很大的成本,但是,好你百块钱一串的葡萄,对于我、身边的同事朋友以及大众消费者来说,无疑是很奢侈的了。(文/小海牛)

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