以前就喜歡喫葡萄,特別是巨峯葡萄。最近迷上晴王,陽光玫瑰的一種,算是最高級別的陽光玫瑰吧。真的很好喫,一般有些陽光青提皮還是有澀感,但是晴王一口下去果肉全部似乎全化作水濺滿口腔,且皮無澀感。好喫的東西當然價格也略貴。買過兩次晴王,然後再喫普通陽光玫瑰就索然無味了。

陽光玫瑰是日本培育的高端葡萄品種,在日本它被稱爲shine-muscat,日本岡山縣爲它註冊了區域公衆品牌"晴王",中國國內也叫陽光玫瑰或香印青提。在中國農業葡萄圈子中,陽光玫瑰堪稱絕對的王者,它的美味及身價,足以令其他品種俯首稱臣。

陽光玫瑰出身高貴且採購標準高。日本的晴王,單穗重在500-600g,每穗40-50粒,單粒重12-14克,無空心果,皮薄且有韌性,果肉硬脆,糖度20度左右,口感好,糖度18度時具有怡人的香氣,每穗的果粒糖度一致,每穗果粒的糖度差在1度左右。2020年2月份雲南建水上市第一批陽光玫瑰後,雲南賓川、四川攀枝花、廣東中山等多個地區的陽光玫瑰也逐漸上市,今年五一期間陽光玫瑰在廣州江南批發市場大概在160元/4斤。

因爲好喫,所以價格任性!我相信,品質提升一點點,價格要多付出很多,就好比女孩子,本來就已經很漂亮了,要想再漂亮一點無疑要付出很大的成本,但是,好你百塊錢一串的葡萄,對於我、身邊的同事朋友以及大衆消費者來說,無疑是很奢侈的了。(文/小海牛)

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