为促进中牟县学校食品安全整体水平提升，按照郑州市市场监督管理局《关于印发2019年郑州市幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作方案的通知》要求，中牟县市场监督管理局联合县教育局在全县范围内开展幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。经过动员部署、建设推进、验收评定，全县“互联网+明厨亮灶”建设如期完成。同时2019年在全县范围内开展了食品安全管理单位创建活动，经实地筛选、逐级申报、督促建设，该县4家餐饮单位被郑州市市场监督管理局授予“郑州市餐饮服务食品安全示范店”。

11月26日，中牟县市场监督管理局与中牟县教育局联合召开了幼儿园“互联网+明厨亮灶”暨食品安全示范店表彰会，参加会议的有中牟县市场监督管理局副局长吴寅飞、餐饮科长吴跃新、规划财务科长边丰、中牟县教育局贺占营、15个监管所人员、75家幼儿园负责人、4家餐饮单位的负责人。

会上，吴跃新宣读了《中牟县市场监督管理局 中牟县教育局关于2019年度幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况的通报》及《中牟县市场监督管理局关于表彰“郑州盛达中牟大酒店有限公司”等4家餐饮单位的决定》。随后，贺占营强调，幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”要保证全部安装，使用到位；要能够上网，及时维护。

会议最后，吴寅飞强调，一是要重视食品安全工作，各个幼儿园从园长到厨师都要高度重视食品安全工作。二是标准要高，把各项食品安全管理制度落实到位。三是珍惜荣誉，加强管理。认真落实食品安全“6S”管理，真正成为名副其实的食品安全管理排头兵，充分起到示范引领作用。（邢顺强）