11月26日至29日,市商务局、市餐饮与饭店行业协会组织我市餐饮企业到会参赛,金玫瑰大酒店、澳门天子、影苑饭店、仲逸珍味坊4家知名餐企的22名选手和相关保障人员共33人参加了活动。

我市在宴席评选中,有三家荣获特金奖,一家荣获金奖,热菜、冷拼、面点和小吃三项个人比赛,均取得优异成绩。这次三省四市烹饪技能大赛,既展示了三门峡的特色菜肴及风味小吃,又展现了各位参赛选手高超的烹饪技艺。活动不仅促进了三省四市烹饪技能交流,为河南餐饮行业赢得了荣誉,而且推动了这一相邻地区餐饮行业发展。

河南省餐饮与饭店行业协会驻会副会长蒋辉,受张海林会长委托专程到会祝贺。作为此次活动的一项重要内容,我市代表团还随同当地领导在展会广场走访了渭南市特色扶贫农副产品展十余个展位。

【来源:三门峡商务】

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