最近，某有极大知名度的网红被举报，只因为其直播间售卖的即食燕窝被检测出只是糖水。但是接下来该燕窝的品牌商也回应其产品完全符合标准，并自行送产品进行检测。

其实，这款即食燕窝产品到底是真是假，想必相关部门最终都会给出一个说法。

那么，即食燕窝真假难分，真燕窝是不是就可以放心购买来吃呢？

一、关于即食燕窝，我国尚无标准来判定！

首先，被举报的即食燕窝产品包装上有写明是“风味饮料”，说是糖水也是可以理解的。但是其以燕窝的功效来作为商业噱头，就让太多的人花重金交叫了智商税了。

截至目前，我国对于“即食燕窝”的标准并没有相应的强制标准出台。单论权威性，仅有非强制性标准GH/T 1092-2014《燕窝质量等级》，但是此标准还只是针对于干制的燕窝原料。因此，也不能限制即食燕窝。

二、真燕窝的营养价值一定高吗？

其实要是用心了解的话，就会知道燕窝就是燕子的口水，如果看营养价值的话，燕窝真的是一种非常普通的食物。

很早之前，就有针对于燕窝成分的研究已经证实，干燕窝中仅仅有10%的水分、30%的碳水化合物、50%的蛋白质，除此之外还有少许的矿物质，其他的营养成分就完全没有了。

而且被宣传的神乎其神的燕窝中的蛋白质，其实主要是胶原蛋白，但是还属于不完全蛋白质，对于人体来说，缺乏了必需的氨基酸，因此，从一定程度上来说，燕窝的营养价值其实还不如吃鸡蛋、喝牛奶。

三、吃燕窝不仅营养补充不充分，甚至还会产生风险！

1、燕窝的加工可能会有风险

天然的燕窝其中都是会有羽毛、树枝、粪便以及其他杂质，想要制成可食用的食品，要经过很繁琐的去除杂质的过程，但是有不良商家为了更方便的清理，甚至会使用漂白剂。这样的结果只会导致燕窝中的亚硝酸盐超标，对于人体健康的伤害是非常大的。

2、吃燕窝还会导致过敏

燕窝中的蛋白质、杂质等成分，其实都可以成为造成过敏的过敏原。有研究显示，燕窝是导致儿童急性过敏的最主要原因。