秋冬养生多吃点它，润肺止咳，脆甜鲜美，简单拌一拌，清爽还开胃
杏仁富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有润肺、止咳等功效。今天用杏仁搭配海带给大家做一道爽口拌菜，杏仁味道微甜、口感细腻，与海带相搭配，脆甜鲜美，口感丰富。喜欢的朋友不妨试一试。
甜杏仁拌海带丝
准备材料：甜杏仁50克，鲜海带丝150克，红辣椒100克，盐、鸡精、香油各适量
开始制作：
1. 将海带丝洗净，切条。
2. 将红辣椒去蒂，洗净，切细条。
3. 将海带丝放入滚烫的热水中焯水，捞出，冲凉，控水。
4. 把海带丝、椒条、甜杏仁放入一个盛器中。
5. 放入盐、鸡精、香油调味，搅拌均匀，装盘即可食用。
小贴士：原料中的杏仁是可食用的甜杏仁，一定不要使用苦杏仁。
选自《巧厨娘爆款家常菜》这本书，版权所有。
