用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

早餐这么做太香了,大人小孩都爱吃,味道鲜美又简单,一锅不够吃

我相信许多人都听说过这样一句话:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少。一天之中早餐是非常关键的。但有些人对早餐从来都不怎么重视。有早餐就吃一吃,没有早餐也无所谓。其实这样是不行的,只有吃好早饭才能打起精神,用最好的状态来迎接新的一天。特别是现在天气冷了,一碗热乎乎的早餐下肚,驱赶走了环绕在身边的冷气,简直暖心又暖胃。最近我们家小朋友迷上了我包的饺子,连吃10个还不过瘾。

俗话说:“好吃不如饺子”。饺子是中国的传统美食之一,象征着团圆和幸福。以前只有逢年过节时才吃得到。现在生活水平好了,吃饺子也不再是一种奢侈。所以我常常会在家包一些饺子放在冰箱里冷冻,随吃随拿特别方便。饺子虽然外表相同,但内里的馅料可是大有乾坤。大家一般吃的都是猪肉白菜或者韭菜鸡蛋馅的,不知道猪肉搭配胡萝卜、包菜馅的饺子大家有没有吃过。

今天给大家分享一道鲜嫩可口的饺子做法——三鲜饺子。 肉,一定要选用没用冷冻过的新鲜猪肉,这样才够新鲜。菜一定要用包菜,包菜的独特口味和鲜美程度是其它蔬菜不能媲美的。刚出锅的饺子冒着热腾腾的气,饺皮嫩香爽滑、肉馅鲜嫩、蔬菜味美。咬一口就会有汁水爆出来真的太鲜了!我们全家都超爱。

早餐不知道吃什么?不如试试这道三鲜饺子吧!健康营养好滋味,吃一口唇齿留香,鲜美的让人停不下来。喜欢的朋友们赶紧和我一起动手试一试吧!

【香辣拌三鲜饺子】

饺子皮材料:高筋面粉500克,清水300克,食盐2.5克。

馅料:猪肉一块,虾仁 、胡萝卜、包菜各适量,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精一勺,食盐一勺。

酱汁:辣椒粉一勺,白芝麻一勺,香醋一勺生抽一勺,蚝油一勺,香菜段适量,热油一大勺。

烹饪方法:

步骤一:首先把猪肉、虾仁、包菜、胡萝卜放入厨师机中绞碎。

步骤二:加入蚝油一勺,生抽一勺,鸡精一勺,食盐一勺调味,抓拌均匀放一旁备用。

步骤三:面粉、清水、食盐放入厨师机中搅拌15-20分钟。

步骤四:揉好的面团静至10到15分钟,再搓成长条,取一个个小剂子,擀成饺子皮。

步骤五:包上适量的馅料,再捏成自己喜欢的形状。

步骤六:包好的饺子也可以放冰箱冷冻保存,随吃随取。

步骤七:开水倒入饺子煮至浮起,再继续煮一分钟即可。

步骤八:碗中放入辣椒粉一勺,白芝麻一勺,香醋一勺,淋上热油,倒入生抽一勺,蚝油一勺,香菜段搅拌均匀。

步骤九:饺子捞起来,淋上酱汁搅拌均匀就可以食用啦!

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