大家好,我是米姐美食,是一名二胎宝妈,喜欢每天待在厨房里的北方人,每天会分享简单易做的家常饭菜。

好多小朋友不喜欢吃胡萝卜,今天我就给宝妈们分享一个胡萝卜好吃的做法,我经常给我家小宝这样做。

步骤1:首先把胡萝卜切片,上蒸锅把胡萝卜片蒸熟,最好切的薄一些,容易蒸熟。

步骤2:胡萝卜片蒸熟以后,用擀面杖把胡萝卜片捣成胡萝卜泥。

步骤3:在胡萝卜泥中分次加入面粉,用筷子搅成棉袄状,揉成面团。

步骤4:用擀面杖把面团擀成一张面饼,面饼不用擀太薄,像图中的厚度就可以了。

步骤5:用刀把面饼切成图中同样的长条。

步骤6:先准备4根筷子,把切好的长面条放在筷子上面,用刀轻轻的向前推压,压出一个个漂亮的小面卷。

步骤7:图中是我准备的配菜,都是我家宝宝喜欢吃的,孩子喜欢吃啥青菜,你就可以准备什么配菜。

步骤8:锅中水开后,把压好的小面卷煮至浮起来,就把小面卷捞出,过下清水,控干水份备用。

步骤9:先把鸡蛋炒好盛出备用,再葱蒜暴锅,把配菜放在锅中翻炒,加耗油,生抽,少加一点盐翻炒。

步骤10:最后把煮熟的小面卷倒入锅中,翻炒一下,把炒好的鸡蛋倒上,翻炒一下,出锅即可。

胡萝卜像我这样做,太香了,浓浓的西红柿汁裹着小面卷,筋道爽滑,喜欢的友友可以点开我头像,我的视频中有祥细制作过程,喜欢的友友帮我点个赞加个关注吧!

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