辣条，是许多人的最爱，尤其是中小学生更喜欢吃辣条。喜欢吃辣的人，吃辣条感觉好爽！不吃辣的人，感觉太辣，也不卫生，不怎么爱吃。

2018年，辣条的销售规模达到600亿元，像卫龙辣条还准备上市。

中国的辣条产地，一般集中在河南与湖南。辣条除了国内销售之外，还出口到世界各地。据统计，日本是辣条进口最大国，其次是新加坡、韩国、美国。

有人感到好奇怪，日本人也吃辣条？日本人不是不吃辣的吗？

这个因人而异，有些日本人也吃辣的，包括辣条。有的日本制作的动画片，里面都有吃辣和吃辣条的镜头。在日本商超里面，也有辣味食品。

除此之外，日本约有百万华人，这部分人当中，有些是喜欢吃辣条的。新加坡、韩国、美国也有不少华人，他们是辣条主要的消费对象。

以新加坡为例，全国500多万人口，就有300多万华人。美国华人更多，约有500多万人。