兒子隔三差五就要喫火腿芝士卷，簡單好操作，味道很好

最近幾天一直在下雨，而且氣溫也下降很多，早上還是很冷的，這個季節很多人都喜歡賴牀，早上就想要多睡一會。但是家裏有孩子上學的人都知道，絕對不能賴牀，不然上學要遲到。關鍵是要按時喫早餐，這個早餐不僅要營養豐富，關鍵做法簡單易學，這樣還能節約時間。

今天要推薦的早餐食材就是火腿，火腿平時是很常見的，可以多買一些放在冰箱，早餐的時候直接拿出來做成早餐，省的天天去賣，這樣還特別的方便。我們常見的喫法就是直接煎火腿，其實還有其他的做法，比如和芝士一起搭配，做成火腿芝士卷，這樣味道就更好了，再配上熱牛奶，一道美味的早餐就完成了。兒子隔三差五就要喫火腿芝士卷，簡單好操作，味道很好。

【菜名】火腿芝士卷

【配料】餃子皮，火腿，芝士片，雞蛋，番茄醬等

【製作步驟】

1、在做火腿卷之前還是要備齊食材，這樣食材就可以一目瞭然了，還能節約做早餐的時間。火腿直接買現成的，一般超市都有火腿賣。將準備好的火腿切成長條，不需要切的很細，差不多寬度就可以。

2、除了火腿之外，還需要準備一些芝士片，這個芝士片也可以買現成的。先是將準備好的芝士片對半切開。

3、取其中的一塊芝士片放在一邊，同時還要準備好餃子皮，這個餃子皮可以直接買現成的，這樣會更加省事，當然自己擀皮也可以。將餃子皮放在最下面，然後芝士片放在餃子皮上面，最上面放的是火腿。

4、這樣食材放好之後，可以蘸一點水將餃子皮捏起來，這個和包餃子並不相同，只要將中間的餃子皮捏起來就行了。剩下來的芝士卷都是這麼做的，看起來還是很方便的。

5、等到芝士卷都做好之後，接着是將烤盤取出來，拿一張油紙墊上去。接着是將做好的芝士卷都放上去。但是不要放的太多，也不要將芝士卷全部都擺在一起，還是要分開一點，這樣可以烤的更加均勻。

6、打兩個雞蛋在碗裏，直接將雞蛋攪拌成蛋液，儘量是拌的均勻一點。接着是將蛋液刷在芝士捲上面。一樣是要刷的均勻一點，這樣在烤的時候可以更加入味。

7、接着就是放入提前預熱好的烤箱中，接下來烤芝士卷的時間就很省事了，但是要設置合適的時間和溫度，這樣烤出來的芝士卷更加好喫。烤出來的芝士卷可以蘸上一些番茄醬，這樣喫起來味道更好。

【烹飪貼士】

1、要是想烤出來的芝士卷顏色更加好看，可以直接刷蛋黃液，這樣烤出來的芝士卷顏色更加誘人。