一提到喝酒，相信很多人脑海里浮现的都是东北爷们喝酒的样子吧，那种大口喝酒大口吃肉的场景看着就叫人佩服。其实东北人除了喝酒厉害之外，当地的下酒菜也是格外丰富，在我们南方人看来，东北的下酒菜已经很强势了，但没想到的是，俄罗斯人的下酒菜更是了不得，看完俄罗斯人的下酒菜之后，就连东北人都默默地放下了酒杯：这是真硬核！

1、腌黄瓜

虽说我国的下酒菜也有黄瓜这一食材，像凉拌黄瓜，这味道那叫一个香呢，不过这俄罗斯人的腌黄瓜就比较不一般了，发出来的根本就不是香味，而是一种奇怪的酸味，而且卖相也是看着就没啥食欲的那种，不过俄罗斯人一般喝的是伏特加，度数那是相当高的，他们觉得这腌黄瓜和伏特加就是绝配。

2、腌鱼

你绝对想不到俄罗斯人的腌鱼有多奇特，直接就是生腌晒干直接吃的那种，味道可重了，对于咱来说，这就是鱼发臭的味道，但是在俄罗斯人眼中，他们觉得这和酒是非常完美的搭配，一遍喝酒一边吃鱼，简直就是享受，不过这菜太霸气了，就连东北人都觉得受不了。

3、鱼子酱

我们都知道，鱼子酱是比较昂贵的食材，不过俄罗斯人竟然拿来下酒吃，那还真是厉害呢，不过，俄罗斯人用来下酒的鱼子酱是属于比较低廉的那种，味道腥到爆，更何况是直接这样子吃的，一般人怕是干不下去呢。

4、萨洛

这玩意其主要食材就是猪肉，其腌制的方法和我们的腌猪肉差不多，只不过腌好之后会冰冻起来，等到肉变硬了，将其切成薄片就直接开吃，这一吃法简直让人惊悚，是难怪东北人都接受不了，果真硬核！

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