原標題：第二代的商用洗碗機能夠替代人工嗎？

許多人想知道這個問題的答案。過去，我將根據洗碗機的工作原理進行分析。洗碗機是一種特殊的設備，可以清洗和清潔各種餐具，例如碗，杯子，盤子，勺子，刀，叉，筷子等。商用洗碗機它不僅可以洗滌和清潔各種餐具，還可以乾燥，消毒並減少細菌污染的滲透。商用洗碗機工作原理：電路的切換是通過機械管束或電子管束實現的。

自來水由沖洗泵加壓，由加熱管加熱，並通過花灑的噴孔噴出。因爲噴嘴由於噴水的反應而不斷滾動，所以噴嘴從三維側高速噴灑自來水，以噴出低壓噴水，從而噴水在反作用力上的反衝力頂級洗碗機仍然很大。重複清洗餐具的所有側面幾次，從而降低了油的粘度和吸附力，清洗了蒸的魚，蒸的雞蛋和煮沸的牛奶後，殘留在餐具上的汁液粘附了。

根據專業測試，有缺陷的洗碗過程將使用14至18升水，而40升的洗手碗可節水50％以上；商用洗碗機大部分時間都用過。僅140W，使用廢熱烘乾餐具的管理將節省電力。畢竟，標準化的洗滌過程僅消耗0.6到0.8千瓦時的電能。它不僅不用水，而且與洗手相比，洗相同數量的餐具將節省大量水。

購買高性價比的洗碗機時，應注意以下五點：

1.購買商用洗碗機同時，首先要考慮其安全性能，選擇經過有關部門檢驗的知名產品。其次，考慮洗碗機的類型和規格。洗碗機有四種洗滌方法：葉輪，噴射，沖洗和超聲波。目前，葉輪和射流型號較爲普遍，結構簡單，清洗效果好。更好，價格更低，維護簡單，適合一般家庭使用。在規格（通常以功耗表示）方面，700-900瓦洗碗機更適合3至4人的普通家庭。

2.商用洗碗機櫥櫃門有兩種類型，前門和頂門。打開前開式洗碗機的門時，可以輕鬆拉出籃子，這對於拿取和放置餐具非常方便。頂開式洗碗機不便於拾取和放置餐具，並且頂上的空間無法充分利用。因此，從易於使用的角度出發，如果沒有特殊要求，通常選擇前裝式洗碗機是合適的。購買時，還應注意選擇一個以碗爲主體，以托盤爲輔的架子。這種類型對於中國人來說更方便使用。

3.商用洗碗機具有許多功能，普通家庭僅需要具有洗滌，漂洗，烘乾和自動程序的功能。同時，您也可以購買具有快速清洗，漂洗，漂洗和旋轉噴霧功能的洗碗機。這種機器的優點是清潔，安全可靠，可以自動循環，但是價格相對昂貴。近年來，市場上還推出了具有微機控制，氣泡脈動水流，雙旋轉噴臂，傳感器檢測和其他功能的洗碗機。消費者可以根據自己的喜好進行選擇。

4.檢查商用洗碗機門扣是否牢固，牢固，可靠，檢查籃子的焊接是否牢固，機器和門把手周圍是否有尖角，底部的滾輪是否靈活，籃子是否易拉不會被卡住。 。用手旋轉程序控制器需要程序控制器平穩且均勻地運行。洗碗機的選擇器開關應靈活可靠。

5.打開商用洗碗機當絕緣性能特別重要時。不得有泄漏或漏水。泵和電機運轉平穩，振動小，噪音低。洗碗機的各種功能按鈕可以自由打開和關閉並觸摸。好的，噴水均勻而結實，清洗後應保持碗碟清潔，操作完成後可自動切斷電源。