百典集成竈如何排煙？
原標題：百典集成竈如何排煙？
我國傳統城市住宅的廚房在設計上具有空間小、位置隱蔽的特點，根據我國生活飲食的傳統習慣，烹妊時間長而且用油量大，通常情況下廚房新風補充不足，造成廚房煙氣濃度過高，滯留時間長。在烹調過程中烹調油的加工、燃料燃燒都會產生更大量甲醛氣體。以上這些原因都會加重室內污染物的含量，進一步惡化室內環境。尤其是在冬季門窗關閉，廚房煙氣對室內環境的影響尤爲明顯。
廚房廢氣包括油煙廢氣和燃料廢氣兩大類。油煙廢氣主要是食用油和食品加熱過程中產生的油煙霧。油煙廢氣是食用油脂煎炸食物時發生劇烈化學變化後產生的成分複雜的混合物。在高溫作用下，食用油和食物本身所含的脂類發生熱氧化分解，食物中的碳水化合物、蛋白質、氨基酸發生美拉德反應，同時上述反應的中間產物相互作用發生二次反應。油煙的成分極其複雜，有關研究表明，油煙成分至少由300種物質組成。烹調油煙中有飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸，氧化裂解後多種短鏈醛、酮、酸、醇，有害的丁二娣、乙烯酸高分子聚合物及有致癌作用的苯並芘等。其中有些污染物會刺激人們的眼睛及呼吸道，誘發心血管疾病，醛類衍生物能使動物細胞產生致突變現象。
爲什麼集成竈吸菸效果?
1、攏煙
當風輪運轉時，會吸走空氣並排出去，這樣使得煙腔區域的壓強低於周邊壓強，進而產生負壓將油煙吸走，這個負壓區會影響吸油煙效果，也就是攏煙區!
集成竈運用微空氣動力學原理，形成黃金攏煙區，可以有效地做到淨除油煙，吸菸率可達99.96%，並採用側吸下排技術，在油煙未升騰就能被吸走排除，避免了油煙上升途中與皮膚之間接觸而帶來的傷害!
2、吸菸
在市場上，大家對於吸油煙機最直觀的看法，就是我們常說的排風量!排風量是一個很重要的指標。一般來說，風量值越大，越能快速及時地將廚房裏大量的油煙吸排乾淨。以集成竈爲例，排風量可達17m/min，讓廚房油煙快速吸走排除!
3、排煙
影響吸菸的因素，還有排煙效果，只有足夠大的風壓，才能讓油煙順利從公共煙道中排出!集成竈風壓可達300Pa以上，而且風道內一體成型技術可以減少風道共震，有效降低風阻，讓排煙不堵更順暢!
小編總結：集成竈!百典造!百典集成竈經過258000次性能測試
