辣椒炒香腸、白菜粉絲煲、糖醋洋蔥雞腿，三道美味營養的家常菜
今天介紹三道美味營養的家常菜給大家，這三道家常菜分別是辣椒炒香腸、白菜粉絲煲、糖醋洋蔥雞腿。今天的三道美食葷素搭配合理，富含蛋白質和膳食纖維，十分適合家庭各個成員食用，那麼接下來就讓我們一起來看看如何製作吧！
1、辣椒炒香腸
食材：香腸2條、辣椒5-8條、豆醬2湯匙
1.香腸切成片狀備用，辣椒洗淨後去籽切片備用
2.鍋中加油，加入切片的香腸，中火炒至香腸香味出來後加入辣椒和豆醬
3.大火快速拌炒3分鐘起鍋盛盤
辣椒炒香腸
2、白菜粉絲煲
食材：白菜半顆、豬肉片適量、豆腐一塊、粉絲一把、胡蘿蔔一根、香菇適量、蝦米適量、大蒜適量、蔥適量、沙茶醬適量、蠔油適量、鹽適量
1.白菜葉和梗分開切，香菇洗淨切塊，胡蘿蔔切片，蒜切末，蔥白切段、蔥綠切末
2.熱鍋炒蝦米、香菇胡蘿蔔、蒜末、蔥白，加入白菜梗炒2分鐘加入半碗水燒開
3.接着放入白菜葉和豬肉，加入沙茶醬、蠔油、鹽燜煮，最後放入粉絲、豆腐、灑上蔥花即可
白菜粉絲煲
3、糖醋洋蔥雞腿
食材：去骨雞腿肉適量、洋蔥半顆、糖適量、醬油適量、醋適量、番茄醬適量、澱粉適量
1.洋蔥切塊、雞腿肉切塊均勻裹上澱粉，糖、醋、 醬油放入碗中調和
2.鍋中加油，雞腿肉煎至金黃，加入洋蔥翻炒，加入番茄醬上色，最後加入調好的醬汁煮熟即可
糖醋洋蔥雞腿
