近日，在上海永康路上的

“熊爪”咖啡店火了

小申前幾天給大家報道過

店員通過“熊爪”

將咖啡從“洞口”遞出

顧客還可以與“熊爪”互動

關鍵是咖啡師是聾啞人

給殘障人士提供更多的就業機會

不過，咖啡店在網上走紅後

也有人提出了質疑的聲音

“遞咖啡的熊掌，是不是乾淨？”

“咖啡館的門臉是一個牆洞，

這家店是否有營業執照？”

對此，熊掌咖啡店的創始人之一

王海曾接受媒體採訪時表示，

咖啡店的員工

不會只用殘疾人士

→比如遞熊掌的員工，就是健全人士，

因爲他要負責接單，

還有一些和顧客簡單的互動、店內消毒等。

→同款熊掌準備了多個，

每天替換消毒，定期清洗。

→現在，店裏排隊時間基本在1小時左右，

人員密集的時候，他們也會派發口罩。

此外，記者從徐彙區市場監管局瞭解到

該店通過了上海小型餐飲備案

已經拿到了

便民飲食店臨時備案公示卡。

但由於“熊掌咖啡館”

特殊的門店外觀設置

消費者並不能直觀的看到

咖啡店鋪公示許可證明文件、

營業執照等相關內容

而根據《上海市食品安全條例》第十九條的規定，從事食品生產經營活動，應當依法取得食品生產經營許可，在生產經營場所的顯著位置公示許可證明文件、營業執照和食品安全相關信息，並按照許可範圍依法生產經營。

因此目前，徐彙區市場監管局

已敦促其整改

並建議企業可在門口二維碼的掃面頁面

通過技術方法加上上述內容進行展示

讓消費者享有知情權

對此大部分網友表示理解的同時，

也紛紛留言爲“熊爪咖啡”打氣。

另外，據瞭解

店內工作的兩位咖啡師爲聾啞咖啡師

其中一位曾經獲得

全國殘疾人職業技能比賽

咖啡衝調項目一等獎

兩位均持有咖啡師證書

未來他們想招募更多聾啞人咖啡師

希望熊爪咖啡店在整改後

可以繼續溫暖大家哦~

本文綜合自：東方網、新聞坊（stvxwf）、網友評論

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