哪怕只有一個人喫飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是爲了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個爲你做飯的人！

孩子的早餐不要將就，天天花心思準備，就能養出不挑食的寶貝，我家小朋友的早餐天天都不重樣，每天早起給孩子做早餐，我已經堅持了七年，經常爲孩子的早餐發愁的朋友，可以點我頭像關注我，學做每天都不一樣的早餐，總有一樣是您家孩子愛喫的。

今天的早餐：熱牛奶，菠菜手擀麪，菠菜饅頭，香煎雞胸肉，穀物圈，哈密瓜。

孩子的早餐要有幹有溼，有葷有素，營養搭配要全面，儘量多給孩子準備一些，孩子的口味陰晴不定，萬一哪天不喜歡喫哪樣食物了，也不至於會餓肚子。

手擀麪很久沒有喫了，忽然喫一回太美味了，我還做了西紅柿雞蛋的澆汁，趁熱喫渾身都暖和，因爲晚上煮了一把菠菜，所以打了點菠菜泥，一半用來做了手擀麪，一半用來做了饅頭，手擀麪是用菠菜泥，清水，雞蛋和麪粉和成麪糰，醒了一晚上，早上用擀麪杖擀成薄片，切成麪條，煮熟後澆上西紅柿雞蛋就行了。

饅頭是菠菜泥里加了適量的饅頭自發粉，和成麪糰，搓成長條，切成小劑子，擀成橢圓形，對摺起來，用小梳子壓出花紋，醒發半個小時，然後上鍋蒸十分鐘，出鍋鬆軟可口，還帶着一絲菠菜的清香，用來夾菜喫超級美味。

雞胸肉提前一晚上解凍，對半切開，撒上鹽，黑胡椒粉，香芹，抓勻醃製一個晚上，早上起來在平底鍋裏刷一層油，然後放入醃製好的雞胸肉，兩面煎至金黃，香噴噴的超香，切成小塊，夾在饅頭裏面喫管飽又解饞。

孩子正在長身體的時候，要多喝牛奶，所以一有機會我就給孩子多喝牛奶，也不用很麻煩，早上用奶鍋加熱一兩分鐘就好了。

牛奶裏我泡的是穀物圈，這個是買的，價格也不貴，平時可以泡在牛奶裏喫，既增加營養又能豐富口感，還可以放在豆漿裏喫，非常實用。

水果我也每天都會準備，今天我準備了哈密瓜，水果沒有關係，喜歡喫什麼就準備什麼，只要符合自家孩子的胃口就行，我家孩子中午在學校喫飯，晚飯又喫得晚，所以很少有機會喫水果，我就把水果放在早餐裏喫了。

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