随着入冬的到来,气温逐渐变冷,一下子就感受到了冬天的氛围,那么天气冷了,身体需要大量的热量来抵抗寒冷,今天给大家分享暖心暖胃的海鲜粥,营养美味又简单,家里的小孩连吃三碗,还想吃,自己都吓到了,来的亲戚都很喜欢,纷纷问我怎么做的,下面就为大家分享一下我的做法,喜欢的朋友可以尝试着学习一下。

1 准备一小碗淘洗干净的大米,小编自己提前把放到冰箱冷冻了一晚上的大米用开水冲开备用,冷冻过后的大米吸水多,口味更佳,这个大家也可以前一天准备一下哦。

2 准备几个新鲜的大虾去头拽去虾线,把皮儿扒掉虾头,虾头不要扔一会儿有妙用,虾仁冲洗干净,放点盐白胡椒粉料酒抓匀,腌上一会儿入味。

3砂锅烧热,少来点儿食用油放小葱段放虾头炒出红油。然后加入适量的清水,把大米也放进来,水开撇去浮沫,煮十分钟。

4这个时间准备点喜欢吃的蔬菜,我这里是胡萝卜,香菇,西兰花都切成小块儿。十分钟,咱们的粥已经煮开了花冷冻后的大米吸水能力更强,可以短时间内煮熟最适合早上时间紧来安排虾头的线已经全部融入到了周里。

5我们把虾头挑出来,接着放入虾仁和配菜再煮五分钟就可以啦,出锅前可以少放点胡椒粉盐调味,撒上小葱,大功告成。

总共花不到半个小时,咱们的砂锅海鲜粥就做好了香浓鲜甜简单营养又美味,如果你也喜欢就赶紧做给家人吧,感谢大家对我的支持,喜欢的朋友可以点赞关注啦,也欢迎大家评论探讨哦!

相关文章