雞蛋不再水煮了，只需一張錫紙，簡單做一盤，雞蛋不破皮香糯Q彈

用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

最近兒子在學校喫到同學從家裏帶來的烤雞蛋，說起來特別香，而且蛋白特別Ｑ彈，真的太好喫了，而且還是韓劇裏韓蒸房同款，說最近抖音特別流行，叫我一定也要做給他試試。雞蛋平時都是煎，炒、煮、蒸着喫的多，烤着喫基本沒試過，雞蛋是每家每戶都必備的，無論是做早餐還是做菜餚，每一種做飯都各有各的風味。既然孩子說那麼好喫，馬上安排上。

很多人都說烤雞蛋不會爆炸嗎？只要按着方法做，這個情況根本不會發生的，如果雞蛋平時的做法喫夠了，不妨試試這樣做，只需要多加一步，就能做出好喫又好看的鹽烤雞蛋，簡單無難度，廚房小白一看都會做，下面小廚就給大家分享這款蜜鹽烤雞蛋的詳細做法，烤出來的雞蛋特別香，蛋白咬上一口巨Ｑ彈，營養美味，大人孩子都喜歡喫，學會這種做法，連喫3個也不夠，喜歡趕快收藏起來也試試吧。

【鹽烤雞蛋】

食材：雞蛋8個，食鹽一碗，白醋兩勺，錫紙8張。

烹飪方法：

步驟一：首先把雞蛋放入清水中，加入兩勺白醋，一勺食鹽浸泡30分鐘，再用清水清洗乾淨備用。

步驟二：準備一碗食鹽，雞蛋殼要溼，快速裹上一層食鹽。

步驟三：用錫紙包裹起來，稍微捏一下就可以，不要太緊。

步驟四：其它的也是同樣步驟全部包裹好，放入烤盤中擺放好。

步驟五：烤箱預熱好放入雞蛋，上下火230度烤15分鐘，再轉150度烤30分鐘。

步驟六：時間到，雞蛋就烤好了，如果想表面更水潤的話，直接放入清水中浸泡剝殼，剝好再放冷的純淨水浸泡着，這樣表面水潤漂亮，不泡的話直接剝殼就喫即可。

步驟七：這樣做的雞蛋特別香，蛋白巨Ｑ彈，做法簡單又好喫，你們一定要試試哦。

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