哄娃神器!5步自制雪梨棒棒糖,潤肺止咳又解饞!
愛喫糖,是每個孩子的天性。如果你家萌娃也經常吵着要喫糖,不妨試試在家自制這款雪梨棒棒糖。
秋冬季節,天氣乾燥,小孩子很容易咳咳咳。這款雪梨棒棒糖,不僅解饞,還能潤肺止咳,再適合不過了。
雪梨棒棒糖的材料只需要雪梨和糖,沒有其他添加,喫起來更放心。簡單的熬煮,然後倒進棒棒糖模具中,就完成了!
搭配紙棒、扎絲和精美包裝袋,方便保存,還可以拿去送人分享美味!
雪梨棒棒糖
雪梨汁180-200g冰糖150g麥芽糖50g
①雪梨切塊榨汁。
②將榨好的雪梨過篩。
③將雪梨汁、冰糖、麥芽糖倒入不粘鍋,中火燒開,用漏勺將表面的泡沫撇去,轉小火慢熬。
④熬至130-140度(用筷子蘸取放入水中,馬上變硬),倒入放好棒棒糖棍子的模具中。
⑤等待20分鐘,冷卻後脫模即可。