這是一條有味道的推送!
早知人間有“中午喫什麼”
“晚上喫什麼”這麼難的問題
當初就不該下凡
每次糾結這個問題時
總是會無端端想起家鄉的美食
因爲美食是人最深的鄉愁
在某個下晚自習獨自走過的商業街
在宿舍喫着薯烤紅薯還在趕實訓報告的夜晚
看到別人爸媽寄過來大袋小袋的特產
聽到電話裏爸媽日益老去的說話腔調
好想,好想回到家裏
今天想給大家安利一些
來自應科的地道家鄉菜
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯,是南京的傳統名菜。是金陵菜和金陵小喫中的重要代表,也是久負盛名,以鴨爲特色的美食之一。其口味平和,鮮香爽滑,南京人自古喜食鴨饌,盛行以鴨制餚,有“金陵鴨餚甲天下”之美譽。
你有沒有南京的室友,快叫TA帶你去嚐嚐吧~
廣東腸粉
廣東腸粉,是源於廣州西關的一道傳統小喫,屬於粵系小喫。作爲特色小喫,它也是當地大小茶樓,酒樓早茶夜市的必備之品。腸粉製作過程簡單,口感細膩,入口便讓人戀戀不忘。憑着這些優勢,它現在已風靡全國,成爲許多人早餐的不二之選。你喜歡嗎?
武漢熱乾麪
熱乾麪對於每一個武漢人
都是根植在骨子裏的味道
麪條的勁道
與芝麻醬的味道結合
一口下去
整個腦子都是芝麻醬的味道
讓人瘋狂回味
廣西螺獅粉
螺螄粉是廣西壯族的特色小喫,除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處,未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴。地道的廣西螺螄粉都會帶着一股濃濃的奇葩的“臭”味,這個味道讓許多人都“退避三舍”,但懂得欣賞它的人,就會知道,它是香而不腐,聞之開胃的。
東北餃子
白菜肉餡 玉米肉餡
三鮮肉餡 韭菜肉餡
不必說這定是北方朋友的摯愛
薄薄的餃子皮一口咬下去
湯汁四溢 脣齒留香
肉的香 菜的甜
讓人慾罷不能
陝西肉夾饃
肉夾饃,是陝西一道經典名喫,說它是陝西人最引以爲傲的美食小喫也不爲過。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。
重慶小面
重慶小面,麪條勁道,味道香辣,作爲南方人的重慶市民普遍接受的傳統麪食,因其獨特的口感,以辣聞名,也反映出重慶潮溼的天氣和好辣的飲食口味。
如果你有個來自重慶的室友,你一定能發現TA好客熱情一面,瞬間將你們關係拉近了一大步~
川渝麻辣香鍋
麻辣香鍋,發源於重慶川渝,雖然它屬於麻辣口味,但也深受全國人民的喜愛。因其口味多種多樣,多種食材可任意搭配,可以滿足多數人的胃口喜好。就算你和你的室友們一起去喫,也不用擔心口味的差異,所以快行動起來吧~
南昌拌粉瓦罐湯
我們身在南昌怎麼能不品嚐
南昌的瓦罐湯和拌粉呢
一碗拌粉 一碗肉餅湯
就構成了南昌人最經典的早餐
民間煨湯上千年 四海賓客常留連
一個小小的碗裏
卻保留着南昌人的家鄉味
無論去過多少地方 喫過多少珍饈佳餚
你最懷念的 還是媽媽做的家常菜
因爲 時光將味道烙在了我們的味蕾上
隨生而生 永不磨滅
在領略了來自應科的經典美食之後
大家是不是已經垂涎欲滴了呢?
有時候菠菜也會突然想喫家鄉的某種美食,其實更多的都是在想的家的味道。味蕾永遠不會忘本,美食是人最深的鄉愁。
無論你走了多遠的路,看了多少的景,一旦讓味蕾嚐到曾經的味道,還是會瞬間卸掉身上所有的盔甲,淚如雨下。
放寒假就要回到家鄉陝西。我肚子餓的時候最想家,想念媽媽做的岐山臊子面,想念西安街頭的麪皮,肉夾饃,想念冬天熱氣騰騰的羊肉泡饃。
@JasmineRUN
離家1946公里,想念家裏的大雪和紅燒肉。
@姚思羽
每次打電話說想喫家裏的飯、其實只是想家的一種委婉的說法。
@國產小猴
大隱隱於市,最想家裏的饃,請不要叫它饅頭,不要叫它饅頭,不要叫它饅頭!
@我是天山的蘿蔔花啦
炸醬麪啊炸醬麪,且不說大醬和麪和在一起的要命香氣,單說這醬,醬上的油亮晶晶,油下的醬紅彤彤。還在鍋裏撲騰撲騰冒着油泡的時候就散發着勾魂的味道,像老城牆下溫暖的舊時陽光,踏實熟悉。當醋,蒜,面,醬,初次相見,我就會想去在我的小桌腳上,仰望爸爸媽媽的那段時光。
@halo
海蠣煎,面線糊,各種需要燒香拜佛的節日炸的小喫,還有我老媽做的菜還有我老爸做的菜,每一樣東西都足夠勾起我的思念。
@有點頭痛PonyoOooo
飲早茶喫蝦餃春捲腸粉生滾粥牛腩面奶黃包的時候我想嫁到廣東,嫁去山東擼羊肉串兒羊腰子大海碗,牛肉拉麪加面加辣子的時候我想嫁去西北,一聞到火鍋味…除了重慶我家,哪裏都不想去了。
@下輩子也不想喫火鍋
熟悉的味道會提醒你家的方向
家的味道 經過歲月的煎熬越來越濃
那種真正能讓你放鬆的味道
不是飯菜的味道 而是家的味道
家的味道千變萬化
然而無論是哪一種
它都是那麼的溫暖和幸福
天冷了記得和父母嘮嘮嗑
想家了可以去找找應科院的家鄉美食
編輯/ 應科小菠菜新媒體工作室
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