原標題：喝酒容易臉紅說明“特別能喝”？有此種表現的人，致癌的風險最大

“飲酒”這件事比較平常，特別是在我們的國家（本身具有特殊的“酒文化”）；喝酒的過程中，每個人都會有不同的“反應表徵”，有的人在飲酒之後臉色變紅，有的人則在飲酒之後臉色變白；先來說那些“酒後臉色變紅”的朋友，他們這樣的狀況並不代表着“酒量大”，臉變紅是“酒精代謝異常”的表現，不可輕視，說“酒後臉色變紅的人更易患癌”也並非空穴來風。今兒個，就用此文與各位聊聊關於“酒後臉色變紅”的那些事實。

酒後臉色變紅，什麼情況？

酒精通過飲酒進入體內，一小部分會通過呼吸道或排尿的方式排出體外，剩下幾乎90%的酒精都要經過肝臟進行代謝。肝臟代謝酒精會經過兩個步驟：

第一步，酒精（乙醇）會在乙醇脫氫酶的作用下，將酒精分解爲乙醛；

第二步，代謝後的乙醛會在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下，將乙醛轉化爲乙酸。

酒後出現臉紅的變化，其實是肝臟當中缺乏“讓乙醛變爲乙酸的酶”，缺少乙醛脫氫酶，乙醛就不能及時代謝，這樣就會導致乙醛出現堆積，乙醛的堆積就會導致皮膚黏膜的血管出現擴張，讓您變得“臉紅脖子粗”。

也就是說，“喝酒後臉色變紅”是一種酒精代謝異常的表現，與酒量無關，根本不代表着“你的酒量很大”。

酒後臉變紅的人，患癌風險增加：

一般而言，“喝酒臉變紅”只發生在亞洲人當中，所以大家也把這種情況稱之爲“亞洲紅”。

東京大學的研究人員在 Science Advances 雜誌發表研究論文，表明亞洲人常見的ALDH2基因突變，導致喝酒臉紅，而攜帶這種基因突變的人，即使少量喝酒，也會導致胃癌風險大大增加。

“乙醛脫氫酶2”的突變會大大降低其相應蛋白酶的活性，導致酒精的代謝產物—“乙醛”在體內大量堆積，這樣一來就會引起人體對毒素的反應，例如皮膚變紅、身體發炎。值得注意的是，酒精是一種“一類致癌物”，而且乙醛也是一種致癌物，酒後臉紅的朋友在體內會積累更多的毒素、致癌物，所以比正常人更易患癌也比較容易理解。

不誇張的講，全球5.5%的癌症是由酒精引起的，每18個癌症當中就有一個是喝酒喝出來的，這其中屬口腔癌、喉癌以及食管癌和酒精的攝入最爲密切。

請大家明確一個道理，“喝酒後臉色變紅”並不代表你很能喝，其實是代表着你“缺酶”。無論是酒後臉紅還是酒後臉白，都是體內缺乏酶類物質的表現，此類人士應該嚴格控酒，最好可以做到不飲酒，別給自己的身體增加麻煩。

如果必須要喝酒，幾點建議還是要送給大家：酒不是拼的，它和喝水並不一樣，並不是身體所需的“必要之舉”，喝進去的都是負擔，“飲酒理念”人人都要有。一旦開喝，請您在保證酒水質量的前提下選擇“酒精度數更低的酒水”，同等飲用量下攝入更少的酒精，減輕對於身體的傷害。喝酒的危害程度在於“攝入量”，心中謹記“限量”的說法，男士單日攝入的酒精量要控制在25克以下，女士則應該控制在15克以下。喝酒的同時、飲酒後多喝水，用白開水加速酒精的代謝排出，這是最健康且最有效的解酒方式。飲酒的過程中要喫飯，給胃裏增加一層“保護膜”，起到適當的緩衝作用，減輕酒精對身體的傷害；不與飲料或其他品種酒水摻着喝，避免加速醉酒的速度，傷害身體。

飲酒一事，雖然不大，但是很傷身；如果你喝酒後臉色變紅，那請你抓緊放下酒杯，酒後臉色變紅的朋友更容易患癌，這並非危言聳聽；珍惜自己，保重身體。

注：王思露原創文章，希望對大家有所幫助；圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除。

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