美食星推官來了，在瀋陽渾南天泊聖匯對面，新開了一家餐廳，他們把曾經存儲紅酒的酒窖改成獨特的創意餐廳，餐廳環境裝飾清新淡雅，我認爲東北菜融合各國風味是挺難的，在這裏不僅能喫到傳統的東北菜，還有經典的川菜與地道的日本料理，飯店菜品價格還特別接地氣，人均不到百元的消費。若不是服務員帶我參觀，還真不知地下室藏着小祕密。

這樣有特色的融合菜還是第一次遇見，酸菜白肉血腸、小羊腿、日料刺身、雪綿豆沙、北京爆肚、淮南臭魚、臭豆腐、生滷蝦，牛尾湯、烏雞湯、燜刀魚等等，天南地北的菜品平均價位是三十多元。

晚間正好有一位大長腿歌手駐場，歌聲聽起來特別享受哦！這麼大的舞臺可以開個年會了，餐廳經理說可以接受預訂。

六個人點兩個涼菜、六個熱菜，在瀋陽想喝龍山泉和泰山還不太容易呢，清爽的口感搭配濃郁的麻椒魚皮，魚皮28元一例，龍山泉淡爽7元一瓶，來一箱子龍山泉，千杯不醉的感覺有沒有？

經典的水爆肚，搭配自己配製的麻醬調料，喫起來口感香脆。

最近相當火爆的水泥炸雞，醃製入味的雞肉塊滾上一層“水泥”，採用天婦羅的烹製方法，酥脆的外殼加上軟嫩的雞肉，帶來非凡的口感。39元一例。

真菌炒牛肉，嫩嫩的牛肉只有十八秒的烹製時間。牛肉搭配菌類，顯得格外新鮮入味。

來東北一定要喫真正的燒烤，牛肉串、羊肉串、羊腰子、大油邊、牛板筋、生烤雞爪、鹽焗雞胗、烤生蠔、烤熟筋、烤茄子、牛肉生串、烤韭菜、烤金針菇。

羊肉串採用用羊排肉，炭火燒烤的羊肉鮮嫩多汁，18元一手羊肉串，下酒好菜啊

軟爛的大豬蹄，66元一例，黃豆燉豬蹄，豬蹄燉至軟爛，這時候黃豆也變得香糯可口。

金蝦脫殼是招牌菜，小份49元，每一隻蝦都是半脫蝦衣，再去掉蝦線，醃製入味再經烹炸，相當好喫的一道菜。

鐵板碟魚頭，味道濃香，魚肉鮮嫩，這道菜考驗廚師的技術了。

東北有一個習俗，就是冬至喫餃子，每桌贈送了一盤手工三鮮水餃。

餐廳位於位於明波路2-16號7門，一樓散臺，二樓多個包房可以變成特大包房，最大房間能容納二十人，前面說過的事可沒有忘記，我們去地下室看看小祕密。

以前是辦公場地，現在變成私密的卡拉OK房間。

餐廳還有麻將檯球，我發現有些餐廳就是爲交友而設計。

喫喝唱玩一條龍，私人定製的宴會也可以預訂，安排！

在餐廳還有一個單獨的房間，裝了幾百瓶法國紅酒，牆壁上掛着波爾多地區的高分辨率大地圖，裏面包括各大產區的莊園，據說波爾多是世界葡萄酒中心，喝紅酒喫融合菜，還能漲知識，這種集百家之長融於一身的飯局，您想約嗎？