穿10條秋褲都不如它暖！一碗下肚，溫補禦寒又解饞
這幾天，號稱一股今年最強冷空氣來了，突如其來的猛烈降溫，加上嗷嗷颳起的大風，你們和寶寶，一定要多穿，注意好保暖！
除了穿的要暖和，喫的咱們更要準備點暖身的食物來禦寒。我想，應該沒有比好好喫點羊肉，喝一碗熱麪湯更過癮的事情了。
說起這羊肉糊麪湯，也是一個美味的特色美食了，不過我這次料加的少，做法也簡單，快速的來上一份，全家都能喫飽。
盛入碗中，就迫不及待用筷子夾起麪條吐嚕吐嚕開喫，這羊肉片細嫩，麪湯又濃厚，三者結合在一起堪稱完美。
羊肉本就是保暖禦寒的溫補食材，蛋白質含量還高，搭配着胡蘿蔔、油菜一起喫，蔬菜的營養順便也給娃補充上了。
如果你最近也需要這樣，簡單、省事兒，熱熱乎乎還帶面帶湯的食譜，咱們就一起做這鍋羊肉糊麪湯吧！
- 羊肉糊麪湯 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
麪條100克 / 羊肉80克
油菜30克 / 胡蘿蔔25克 / 普通麪粉30克
輔料：油 / 鹽 / 鮮菇粉
以上食材僅代表製作量
不代表寶寶的一餐食用量
01
先來處理基礎食材：胡蘿蔔去皮切成絲狀，羊肉切成適合寶寶咀嚼的小薄片，油菜放入鍋中焯水一次。
02
將家裏的普通麪粉倒入不粘鍋中，不用加油，開小火幹炒至微黃變色，盛入碗中。
03
麪粉裏面加入約100克的清水，用筷子攪拌均勻，做成麪糊狀態。
04
鍋中刷油，先倒入蔥花，煸出香味兒來。
05
然後加入羊肉片，翻炒至肉片變色。
06
繼續加入胡蘿蔔絲，將所有食材翻炒均勻。
07
鍋內倒入適量的熱水，再加一把麪條攪散。
08
一直燜煮至麪條煮軟後，倒入剛剛做好的濃稠麪糊，邊倒邊攪拌均勻。
*這樣將麪糊掛在湯汁和麪條中，口感喫着會更濃厚，很香。
09
愛喫有味道輔食的寶寶們，加入一點鮮菇粉、鹽來調味，最後加入焯好的油菜，攪拌均勻。
10
熟透盛出即可。吐嚕吐嚕嗦着麪條，大口喝着熱乎的麪糊湯，營養美味，喫得飽，一碗下肚，身子別提多舒坦了！
