冬天喫它太養人了,每天早上來一碗,滋補養顏又保暖,越喫越暖和。

冬天天冷,很多人都會覺得手腳冰涼,像個“冰坨子”一樣。爲了驅寒保暖,很多女生一到冬季就開始在網上搶購各種保暖神器,什麼加絨保暖內衣呀,“暖寶寶”貼呀,暖手寶呀,暖腳貼呀……這些都成了集美們的最愛。

其實,在這寒風刺骨的冬日裏,除了做好防寒保暖的措施,從飲食上我們也要多喝些暖胃的營養粥。今天給大家分享一道熱乎勁十足的韓式南瓜粥,暖胃又養顏,香醇絲滑超好喝。

說起這道韓式南瓜粥,以前我和女兒一起在韓國料理店喫過一次,口感綿軟絲滑,裏面還有軟糯Q彈的小湯圓,味道超棒哦,我和女兒都特別喜歡。於是,回來之後我就復刻了這一道超級美味又甜蜜的粥。

我家女兒特別喜歡我做韓式南瓜粥當早餐,每回都能喫上兩大碗!南瓜,高纖維低熱量,比較容易消化,而且南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C,孩子常喫是可以保護眼睛。南瓜屬於粗糧中的一種,它富含的高纖維可以減緩身體對糖分的吸收,經常喫有助於減肥瘦身,讓你越喫越美哦!

這是一道特別養人的韓式南瓜粥,老少皆宜,食材簡單卻營養豐富,在南瓜粥里加入了小湯圓,湯圓QQ彈彈的,南瓜的味道香醇細膩,順滑香甜,一碗下肚,渾身暖和。冬天喫它太養人了,每天早上來一碗,滋補養顏又保暖,越喫越暖和,做法特別簡單,下面一起看看詳細做法吧~

----【韓式南瓜粥】----

食材:南瓜300克 糯米粉100克 蜂蜜(適量)

1,先把南瓜去皮切成薄片,蒸熟。然後放入料理機裏,加入適量清水,打成南瓜汁。(如果嫌麻煩,也可以直接用勺子把蒸熟的南瓜壓成泥)

2,糯米粉里加入一半開水,拌勻,然後加入一半溫熱水,攪拌成大顆粒,揉成軟硬適中的麪糰。把麪糰搓成長條,切成小劑子,搓成小圓球,放入盤子裏,撒上糯米粉,滾幾下,防粘。

3,把南瓜汁倒入鍋中,加入半碗清水,煮開。

4,倒入小湯圓,煮至湯圓浮起來。中途攪拌幾下,防止粘鍋。

5,小碗里加入1勺糯米粉,適量清水調勻,倒入鍋中,攪拌均勻。

6,濃稠絲滑的南瓜粥就做好啦!

7,煮好的南瓜粥裏,加入1勺蜂蜜,口感更香醇,營養更豐富,孩子們也更喜歡哦!冬天乾燥,多喝蜂蜜對身體好。我用的是蒙面小熊雪蜜,這款蜂蜜來自俄羅斯的原始森林,是由世界四大名蜂之一的高加索黑蜂,釀出來的蜂蜜。南瓜粥里加入這款蜂蜜,散發出一股淡淡的清香,沁人心脾,口味綿甜,超級好喝哦!不僅如此,小熊雪蜜還可以空口吃呢,它像冰淇淋一樣,細,滑,凝,潤,口感絲滑,沒有糖分顆粒感,甜而不膩,可以直接當果醬抹吐司麪包喫,比沙拉醬還好喫呢。

8,冬天,這早餐多做給家人喫,暖身暖胃,手腳暖和不怕冷。喜歡的朋友快來一起試試吧!

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