我國成人血脂異常的總體患病率超過40%，而血脂異常是心血管疾病的主要危險因素，從血脂異常到心血管疾病，治療成本大幅增加，但改善效果卻大幅下降，因此發現血脂異常後應早治療。

那麼，經常食用深海魚油，能起到降血脂的效果嗎？

深海魚油之所以被大衆所熟知，是因爲相關報道稱它具有降血脂的作用，更有報道稱深海魚油能降低心血管事件的發生風險，因此不少朋友比較熱衷於深海魚油。但對於深海魚油，我們應理性認知，不能被相關報道所誤導。1、深海魚油具有降血脂的作用，但不能治療所有類型的血脂異常

對心血管影響較大的血脂成分主要有四種，分別爲總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯與高密度脂蛋白膽固醇，其中前三種指標升高會引起動脈粥樣硬化及斑塊形成，是心肌梗死與腦梗死等缺血性心血管疾病的主要病因，第四種指標的影響則相反，這項指標對心血管具有保護作用，降低後會使其它血脂指標對心血管的損害加重。出現相關成分異常後，血脂異常的類型不同，治療方式也不同。總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇升高主要依靠他汀類、膽固醇吸收抑制劑等藥物治療，甘油三酯升高主要依靠貝特類、煙酸類、高純度魚油製劑等治療，而高密度脂蛋白膽固醇降低無特效藥可用，只能靠改變生活方式治療。因此，深海魚油不能治療所有類型的血脂異常，可治療高甘油三酯血癥。

2、深海魚油雖然能降甘油三酯，但不一定能降低心血管疾病的發生風險

常見的心血管疾病主要有心肌梗死、腦梗死、腦出血等，其中心肌梗死與腦梗死是由於血管狹窄或動脈斑塊破裂所致，而能加重這些病變的危險因素主要有血脂異常、高血壓、糖尿病、高同型半胱氨酸血癥、高尿酸血癥、吸菸、肥胖等，因此甘油三酯只能控制心血管疾病的一種一項危險因素：血脂異常。無法控制血脂異常以外的危險因素。即使是血脂異常，引起心肌梗死與腦梗死的主要危險因素爲低密度脂蛋白膽固醇升高，而深海魚油對低密度脂蛋白膽固醇的控制療效甚微。對於腦出血，雖然各種心血管危險因素均可加速腦血管損害，但它的主要危險因素爲高血壓，而深海魚油無改善血壓的作用。因此，預防心血管疾病不能依靠深海魚油，需要控制與心血管疾病相關的各種危險因素，才能降低相關疾病的發生風險。

3、深海魚油雖然可降甘油三酯，但並非治療高甘油三酯血癥的主要藥物

深海魚油之所以能降低甘油三酯，是因爲它含有二十碳五烯酸與二十二碳己烯酸，前者又被稱爲EPA，後者又被稱爲DHA，二者屬於n-3脂肪酸，均爲不飽和脂肪酸，可使甘油三酯降低約30%-40%。但不同的魚油製劑中n-3脂肪酸含量不同，欲有效降低甘油三酯，高純度魚油製劑才能達到預期的治療效果，但藥店中的魚油製劑很難達到這一要求；除此之外，對n-3脂肪酸的用量也有要求，n-3脂肪酸每日用量達到2-4g纔能有效降低甘油三酯，而n-3脂肪酸所含熱量較高，肥胖、糖尿病人羣應避免長期服用，否則會增加體重、升高血糖，但不少高甘油三酯血癥患者合併肥胖、糖尿病，且後兩者也是心血管疾病的危險因素，若未控制達標也會加速心血管損害。且長期服用大劑量n-3脂肪酸可增加出血風險，因此，很少推薦高甘油三酯患者長期服用深海魚油。

4、飲食中適當增加深海魚油的攝入，有益血脂及心血管健康

血脂異常與相關心血管疾病可始於不良生活方式，因此健康的生活方式有助降低高脂血症、心血管疾病的發生風險。其中油脂的攝入是生活方式干預的重要措施。油脂主要分爲兩大類，一類中含有飽和脂肪酸，另一類含有不飽和脂肪酸。長期攝入富含飽和脂肪酸的油脂，可能會升高甘油三酯，可能會增加心肌梗死、腦梗死等疾病的發生風險，富含飽和脂肪酸的油脂主要爲豬、牛、羊、動物油脂，因此這類食物不宜大量食用。與飽和脂肪酸相反的是，不飽和脂肪酸可降低甘油三酯，因此增加富含飽和脂肪酸油脂的攝入有益血脂與心血管，而深海魚與魚油則富含不飽和脂肪酸，因此增加這類食物與油脂的攝入可不同程度獲益，除開深海魚及魚油，菜籽油、玉米油、葵花籽油、豆油、亞麻籽油、茶油以及橄欖油等均含有不飽和脂肪酸，建議交替使用，每人每日油脂攝入總量控制在二三十克以內。

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