科学合理的营养膳食

可以有效改善我们的营养状况

增强抵抗力

帮助我们抵御新冠病毒的攻击

既然都要吃

不如吃得正确 吃得科学

注意防护的同时

也要积极地给身体补充能量~

一般人群防控用营养指导

01

食物多样，谷类为主

每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

注意：选择全谷物类、杂豆类和薯类。

02

多吃蔬果、奶类、大豆

①做到餐餐有蔬菜、天天吃水果。 多选深色蔬果， 不以果汁代替鲜果。

②吃各种各样的奶及其制品，每天的量相当于300克的液态奶。 可以多喝酸奶，因为酸奶含有对人体有益的肠道益生菌。

③经常吃豆制品、 适量吃坚果。

03

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

04

少盐少油，控糖限酒

①清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。

②足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡饮用 白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。

③成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

05

吃动平衡，健康体重

食不过量，不暴饮暴食，减少久坐时间，每小时起来动一动。

06

杜绝浪费，兴新食尚

①珍惜食物，按需备餐， 提倡分餐和使用公筷、公勺。

为什么要推广分餐制、使用公勺公筷？

研究表明，幽门螺旋菌、甲肝病毒等消化道致病微生物可通过唾液污染筷子、勺子，进而污染食物，传染给其他就餐者。

提倡集体就餐时使用分餐制、使用公勺公筷，避免个人使用过的餐具污染公共食物，可以有效降低病从口入的风险，减少交叉感染。

②选择新鲜、安全的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。

③学会阅读食品标签，合理选择食品。

来源|北京健康教育

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