春種秋收冬藏，這是自然的規律，人的養生也附合這個大自然的規律，冬季人懶，冬季人閒，因此冬季人在食材方面要更加合理的調理，以保證全年四季的身體康健與長壽。

最近的天氣忽冷忽熱，這個時節，高血壓、中風都很容易發生，慢性肝病也十分容易出現，特別是酒精性肝炎和脂肪肝。所以，平時一定要注意多加預防。

冬季氣溫較低，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，人容易餓。如果晚上喫太多，食物常常擾亂肝臟的寧靜，導致代謝紊亂，爲肝病發生提供條件。

年底了，工作壓力大，加上各種應酬較多，比較勞累，生物鐘可能會變得不規律，甚至會出現晝夜顛倒的情況，這時，肝病患者會出現肝功能惡化。

晚上11時至次日凌晨3時是血液歸肝的時間，也是肝臟較好的休息時間， “肝開竅於目”，老是11點以後熬夜，肝功能出現異常，結果就是睡眠不好。

年底應酬多，喝酒會加重損害肝細胞，甚至導致肝細胞壞死。肝不好，肯定睡不好。

人以血爲重，肝有“造血”、“儲藏”、“調節血量”和向各臟器“輸送血液”的功能，還有分解營養、調節激素等功能，肝還是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統，滋養着人全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會導致分泌失調，氣血不和，從而引起各類疾病。情緒鬱結，悶悶不樂

大家都知道，肝主疏泄，掌管氣的運動，通過疏通、調暢全身的氣機，保證氣機通而不滯、散而不鬱，在這種情況下，人的情志纔會暢達，心情舒暢，不過度悲喜。

如果氣機失調，肝氣鬱滯，表現在精神方面，情緒容易失控，常常暴躁易怒，發脾氣、生悶氣，或者心情抑鬱，悶悶不樂，無故嘆氣，甚至忍不住想哭。

睡眠變差，失眠驚醒

健康的人，如果身體機能正常，那麼在冬季的時候睡眠就會比平常要好。有些人會出現早上睡過頭的情況，就是這個原因造成的。

反之，如果當我們的肝臟代謝變差的時候，就會容易失眠，經常睡到半夜就會驚醒。而且受到季節的影響，很容易出現情緒低落的情況，而情緒低落對肝臟的激素分泌會有一定的影響，從而會影響到睡眠。

冬天的氣候還會讓人情緒不穩定，容易出現情緒低落的情況，出現心熱心煩（心火）的情況，這個時候很多人容易出現口腔潰瘍，胸、肩、背、兩肋、兩臂等出現酸脹疼痛。

特別是肝病患者，在冬季，應做好防護工作，注意預防肝病復發。尤其是本身有肝炎史的人，一定要注意自己的睡眠質量。

說到養肝，很多人都不知道具體方法。中醫裏說，肝主疏泄、主藏血，想養肝，就要從睡眠、情志、飲食方面入手。

先從睡眠來說說。

有的人認爲少喝酒，少熬夜就可以有效養肝，其實養肝最重要的還是保證充足的睡眠。因爲“睡是眼之食”，是說睡眠爲眼睛的補養來源，睡覺最養的器官就是肝。

中醫認爲，凌晨1~3點是肝經“值班”的時間，這個時段是養肝的最佳時間。“七日不眠”的“七日”是虛數，主要是提醒大家，連續幾天不好好休息，眼睛會很受傷。所謂“枯”，則指沒有光澤，缺乏滋潤。

中醫認爲“肝開竅於目”，養肝就是養眼。《黃帝內經》指出：“人臥血歸於肝”。從西醫的角度來說，睡眠時進入肝臟的血流量比站立時多數倍，有利於增強肝細胞功能，提高解毒能力。

再來說說情志。

中醫養生之道中，最講究的就是“養心調神”。《黃帝內經》有云：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來？”意思是說，一個人只要保持恬淡寧靜的心態，使真氣順應規律的變化，精氣和神氣不要外泄，就會少生病了。

最後講講飲食。

中醫講究“五色入五臟”，青色入肝，多喫些青色的食物，對肝臟有好處。比如青皮蘿蔔、芹菜、萵筍、菠菜、綠豆等，能起到降肝火、疏肝氣的作用。

肝病有“3分治、7分養”的說法，所以平日裏注意調養肝臟，也是十分必要的。

當發現自己肝臟不好，出現肝氣鬱結後，日常可以多喝養肝茶，及時調理治療。漢方益甘茶

◎決明子：有清肝的效果，同時有潤腸通便、利水降脂作用；

◎蒲公英：可以降肝火，消炎，清肝毒以及利膽保肝。

◎枸杞子：可養肝明目，生津止渴，尤其適用於清肝火；

◎梔子：可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒；

◎金銀花：既能宣散風熱，還善清解血毒；

◎桑葉：疏風解熱，主治肝陽上亢眩暈，目赤昏花；

◎杜仲雄花：補中，益精氣，故能入肝而補腎；

◎葛根：能改善腦部血液循環，有醒酒健胃、養肝護胃、輔助降三高的功效

◎苦蕎：可安神、活氣血、清熱腫風痛、潤腸通便、止咳、平喘。

枸杞、蒲公英、決明子等都是保肝護肝的良品，六物合用，組成一杯疏肝解鬱茶，疲憊的時候來一杯，能夠幫助舒緩身心，保持健康。

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