春种秋收冬藏，这是自然的规律，人的养生也附合这个大自然的规律，冬季人懒，冬季人闲，因此冬季人在食材方面要更加合理的调理，以保证全年四季的身体康健与长寿。

最近的天气忽冷忽热，这个时节，高血压、中风都很容易发生，慢性肝病也十分容易出现，特别是酒精性肝炎和脂肪肝。所以，平时一定要注意多加预防。

冬季气温较低，人的胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，人容易饿。如果晚上吃太多，食物常常扰乱肝脏的宁静，导致代谢紊乱，为肝病发生提供条件。

年底了，工作压力大，加上各种应酬较多，比较劳累，生物钟可能会变得不规律，甚至会出现昼夜颠倒的情况，这时，肝病患者会出现肝功能恶化。

晚上11时至次日凌晨3时是血液归肝的时间，也是肝脏较好的休息时间， “肝开窍于目”，老是11点以后熬夜，肝功能出现异常，结果就是睡眠不好。

年底应酬多，喝酒会加重损害肝细胞，甚至导致肝细胞坏死。肝不好，肯定睡不好。

人以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类疾病。情绪郁结，闷闷不乐

大家都知道，肝主疏泄，掌管气的运动，通过疏通、调畅全身的气机，保证气机通而不滞、散而不郁，在这种情况下，人的情志才会畅达，心情舒畅，不过度悲喜。

如果气机失调，肝气郁滞，表现在精神方面，情绪容易失控，常常暴躁易怒，发脾气、生闷气，或者心情抑郁，闷闷不乐，无故叹气，甚至忍不住想哭。

睡眠变差，失眠惊醒

健康的人，如果身体机能正常，那么在冬季的时候睡眠就会比平常要好。有些人会出现早上睡过头的情况，就是这个原因造成的。

反之，如果当我们的肝脏代谢变差的时候，就会容易失眠，经常睡到半夜就会惊醒。而且受到季节的影响，很容易出现情绪低落的情况，而情绪低落对肝脏的激素分泌会有一定的影响，从而会影响到睡眠。

冬天的气候还会让人情绪不稳定，容易出现情绪低落的情况，出现心热心烦（心火）的情况，这个时候很多人容易出现口腔溃疡，胸、肩、背、两肋、两臂等出现酸胀疼痛。

特别是肝病患者，在冬季，应做好防护工作，注意预防肝病复发。尤其是本身有肝炎史的人，一定要注意自己的睡眠质量。

说到养肝，很多人都不知道具体方法。中医里说，肝主疏泄、主藏血，想养肝，就要从睡眠、情志、饮食方面入手。

先从睡眠来说说。

有的人认为少喝酒，少熬夜就可以有效养肝，其实养肝最重要的还是保证充足的睡眠。因为“睡是眼之食”，是说睡眠为眼睛的补养来源，睡觉最养的器官就是肝。

中医认为，凌晨1~3点是肝经“值班”的时间，这个时段是养肝的最佳时间。“七日不眠”的“七日”是虚数，主要是提醒大家，连续几天不好好休息，眼睛会很受伤。所谓“枯”，则指没有光泽，缺乏滋润。

中医认为“肝开窍于目”，养肝就是养眼。《黄帝内经》指出：“人卧血归于肝”。从西医的角度来说，睡眠时进入肝脏的血流量比站立时多数倍，有利于增强肝细胞功能，提高解毒能力。

再来说说情志。

中医养生之道中，最讲究的就是“养心调神”。《黄帝内经》有云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”意思是说，一个人只要保持恬淡宁静的心态，使真气顺应规律的变化，精气和神气不要外泄，就会少生病了。

最后讲讲饮食。

中医讲究“五色入五脏”，青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。比如青皮萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、绿豆等，能起到降肝火、疏肝气的作用。

肝病有“3分治、7分养”的说法，所以平日里注意调养肝脏，也是十分必要的。

当发现自己肝脏不好，出现肝气郁结后，日常可以多喝养肝茶，及时调理治疗。汉方益甘茶

◎决明子：有清肝的效果，同时有润肠通便、利水降脂作用；

◎蒲公英：可以降肝火，消炎，清肝毒以及利胆保肝。

◎枸杞子：可养肝明目，生津止渴，尤其适用于清肝火；

◎栀子：可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒；

◎金银花：既能宣散风热，还善清解血毒；

◎桑叶：疏风解热，主治肝阳上亢眩晕，目赤昏花；

◎杜仲雄花：补中，益精气，故能入肝而补肾；

◎葛根：能改善脑部血液循环，有醒酒健胃、养肝护胃、辅助降三高的功效

◎苦荞：可安神、活气血、清热肿风痛、润肠通便、止咳、平喘。

枸杞、蒲公英、决明子等都是保肝护肝的良品，六物合用，组成一杯疏肝解郁茶，疲惫的时候来一杯，能够帮助舒缓身心，保持健康。

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