12月24日下午,雲南省腫瘤醫院 昆明醫科大學第三附屬醫院後勤保障部工會小組在後勤樓二樓舉辦2020年度 “一活動一工程”之美食技能大賽。

醫院院長黃雲超,黨委副書記、工會主席劉志敏,紀委書記徐源,副院長陳曉娟,黨委委員、院辦主任陳海波,黨委委員、黨辦主任普娜,黨委委員、宣傳科科長楊波,工會常務副主席賈峻波,工會副主席沈紅梅出席了美食技能大賽。活動由後勤保障部副主任王見桃主持。

黃雲超院長致開幕詞,肯定了後勤保障部多年來的辛勤付出和所取得的成果,希望通過美食技能大賽,能夠進一步提升我院餐飲服務的質量,培養健康飲食習慣,傳播健康飲食文化,同時拉近餐飲工作者與廣大職工之間的距離,增進相互瞭解,爲醫院職工及患者提供更好的服務。

美食合集

本次大賽較往年增加了生態環保食材展示,廚師們通過精湛的技術奉獻了熱菜、涼菜、點心、小喫等各種美食,其中濃湯桂魚、金絲船排骨、傣味手撕牛乾巴、大燉鱔魚、雕梅龍眼肉等菜品吸引了參會職工,各工會小組長認真品嚐後對參賽作品投票。現場評選出特等獎、一等獎、二等獎、三等獎、四等獎,並現場進行了頒獎。

通過大賽,展示了醫院餐飲食堂職工的水平與技術,進一步激發了創新意識,提升了後勤保障部“團結向上、及時服務”的團隊精神。後勤保障部全體職工將繼續努力,爲醫院的快速發展提供有力的後勤保障。

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供稿:後勤保障部 徐葆煜 王見桃

審覈:雲腫宣

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