12月24日下午,云南省肿瘤医院 昆明医科大学第三附属医院后勤保障部工会小组在后勤楼二楼举办2020年度 “一活动一工程”之美食技能大赛。

医院院长黄云超,党委副书记、工会主席刘志敏,纪委书记徐源,副院长陈晓娟,党委委员、院办主任陈海波,党委委员、党办主任普娜,党委委员、宣传科科长杨波,工会常务副主席贾峻波,工会副主席沈红梅出席了美食技能大赛。活动由后勤保障部副主任王见桃主持。

黄云超院长致开幕词,肯定了后勤保障部多年来的辛勤付出和所取得的成果,希望通过美食技能大赛,能够进一步提升我院餐饮服务的质量,培养健康饮食习惯,传播健康饮食文化,同时拉近餐饮工作者与广大职工之间的距离,增进相互了解,为医院职工及患者提供更好的服务。

美食合集

本次大赛较往年增加了生态环保食材展示,厨师们通过精湛的技术奉献了热菜、凉菜、点心、小吃等各种美食,其中浓汤桂鱼、金丝船排骨、傣味手撕牛干巴、大炖鳝鱼、雕梅龙眼肉等菜品吸引了参会职工,各工会小组长认真品尝后对参赛作品投票。现场评选出特等奖、一等奖、二等奖、三等奖、四等奖,并现场进行了颁奖。

通过大赛,展示了医院餐饮食堂职工的水平与技术,进一步激发了创新意识,提升了后勤保障部“团结向上、及时服务”的团队精神。后勤保障部全体职工将继续努力,为医院的快速发展提供有力的后勤保障。

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供稿:后勤保障部 徐葆煜 王见桃

审核:云肿宣

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