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導讀：喫火鍋時，儘量別點“清湯鍋”，很多人都不懂，最後喫虧的是自己！

天氣越來越冷，相信不少的朋友都會喫點熱乎的東西，這樣才能讓我們保持身體的熱量，從而抵禦寒冷，在衆多熱乎的美食中，最受歡迎的要數火鍋這類美食了，因爲三五好友聚在一起，涮着火鍋，喝着啤酒，聊着天是一件很幸福的事情，雖然在家裏也能喫家庭版的火鍋，但是食材方面遠不及火鍋店裏那麼全面，所以更多人覺得多花點錢，也要喫到自己喜歡的東西。

就這樣，火鍋店的生意在寒冷的冬季就格外好，隨着科技的發達，很多人都喜歡在網上搜一些東西，在我們的眼前，經常會出現一些喫火鍋的注意事項，比如什麼樣的食材不能點，什麼樣的食材涮火鍋會更美味，但是很多人都會忽視鍋底的選擇，那麼不知道你聽過這樣的一種說法嗎？喫火鍋時，儘量別點“清湯鍋”！

針對這個說法，大部分人都不懂其中的道理，一般情況下，點一個辣鍋，點一個清湯鍋明明是絕配的存在，爲什麼還會出現不要點清湯鍋的說法，下面我們就一起來看看吧，畢竟如果我們不懂這個問題，喫虧的只能是自己，畢竟在火鍋店裏面一個火鍋鍋底最低都要30元左右。

清湯鍋美其名曰是用的一些骨頭湯，然後搭配着枸杞、紅棗、蘿蔔、菌菇等一些食材熬製而成，看上去非常有食慾，也會讓人覺得很有營養，所以很多人都會點一個清湯鍋，但是在這裏，我並不建議大家點清湯鍋來喫，畢竟現在的商家都以盈利爲目的，很少會有商家會真的熬骨頭湯來售賣，畢竟這樣的成本還是很高的，想要賺錢的話就比較困難。

因此這些商家們就會用一些骨湯粉和一些其他的調味劑或者添加劑調配出清湯鍋來充當骨頭湯，很多朋友不知道真實的情況，覺得看上去和我們熬出來的骨頭湯沒有多大的區別，所以就會點清湯鍋這個湯底，實際上，這種湯底是很沒有營養的，成本也是非常的低，壓根就不值30元。

所以我們如果去火鍋店喫火鍋的話，在點鍋底的時候儘量不要點清湯鍋了，換成其他的鍋底比較好，而且在選擇火鍋店的時候，我們一定要選擇比較靠譜的店鋪，這樣才能喫得更加放心和安心，如果你真的喜歡喫清湯鍋，那麼我勸大家還是不要出去喫火鍋了，買點食材，在家熬出大骨湯，然後涮火鍋喫，這也是一件很愜意的事情哦。

給大家分享出來也是爲了不讓大家繼續喫虧上當，如果你還在喫火鍋的時候點清湯鍋的話，就趕緊停下來吧，也希望大家在看完後能夠把這篇文章分享給有需要的朋友，相信他們看完後會感謝你的，那麼最後的問題來了，大家去火鍋店喫火鍋的時候會點什麼鍋底來喫呢？歡迎在評論區做出您的寶貴留言，在這裏我們可以自由探討和交流，這樣才能讓我們收穫更多，對此我非常的期待！

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