欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里,在这里我会给大家分享一些,我自己制作的家常美食,有中餐、也有西餐,有家常菜、也有面食,当然,还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩,家里的餐桌上也要丰富多彩,我喜欢吃,喜欢变着花样吃,喜欢让家人吃出美味、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。

土豆是咱们老百姓经常食用的食物,它既可当主食,也可以当蔬菜,而且,土豆还有增强免疫力、降低血压、润肠通便、预防动脉硬化等功能。因此,我家可以说从来不会没有土豆。当然,通常情况下土豆都是用来做菜【(比如炒土豆丝、土豆片,红烧土豆,土豆炖肉(牛肉、鸡肉、猪肉等)】,偶尔也会做个主食(如土豆饼),或者零食(如:薯条、薯片等)。

买了几个红薯,用电饭锅蒸着吃,忽然感觉想吃蒸土豆了,于是就和红薯一起蒸了几个,出锅后吃了一个蒸土豆后就没有想吃的欲望了,想了想就做一个小零食来慢慢吃吧。于是就把土豆压成了土豆泥,加了点牛奶、白糖和玉米淀粉,搅拌成了均匀的土豆泥,挤在烤盘中烤了十几分钟,出炉后软软的,甜甜的,还有牛奶的香味,听着小说玩着游戏,吃着小零食,这日子过得很快乐……

下面就给大家详细地介绍一下我的制作方法和所需的原材料吧……

所需原材料:土豆、玉米淀粉、牛奶、白糖。

第一、把土豆洗干净后放入锅中蒸熟。

第二、把蒸熟的土豆去皮后切成小块。

第三、把切好的土豆块放入一个小盆中压成细腻的土豆泥。

第四、在压土豆泥的过程中分次加入牛奶,边压边搅拌,让土豆泥更加细腻光滑。

第五、搅拌成均匀细腻的土豆泥后加入适量的白糖搅拌均匀。

第六、在加了糖的土豆泥中加入适量的玉米淀粉。

第七、搅拌成均匀的比较粘稠的状态就可以了。

第八、把搅拌均匀的土豆泥放入裱花袋中。

第九、烤盘中铺上油纸,把裱花袋中的土豆泥均匀地挤在烤盘中。

第十、烤箱上下火180度左右预热,预热好后烤盘放入烤箱中层,上下火180度烤制15分钟左右,就可以出炉了。

土豆这样吃软软的、甜甜的、还有浓浓的奶香味儿,煲剧玩游戏时是一款不错的小零食……

非常感谢大家关注,我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享,有你的陪伴我会非常幸福。当然,如果你有不同的做法或者建议,欢迎留言指出,大家互相学习,共同探讨,让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配,能够绽放出美丽的风景,你与我的相遇,也是一道美丽的风景。喜欢我就关注我吧……

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