近期小麦市场连连上涨，尤其是在上周小麦拍卖结束后，各地区制粉企业收购价格涨幅基本在10到30元左右，今日以发达面粉厂为首的各地区制粉企业再次上调收购价格，最高涨幅60元，已经有突破往日高点的趋势。

华统面业有限公司即日起普麦收购价格调整为:净粮大车1.291元/斤，毛粮小车1.276元/斤，收购标准不变。

潍坊香野面粉：普麦价格调整为1.30元/斤，面筋33，容重800，水份12.5。涨2分。

金沙河面业普麦价格上调一分

沙河公司小麦价格为1.293元/斤，

南和公司小麦价格为1.294元/斤，

发达面粉集团二厂区（东区），即时起普麦基准价格调整为1.285元/斤

发达面粉集团一厂区（西区），即时起普麦A、B类基准价格调整为1.29元/斤。

发达面粉夏津一厂区小麦A、B类基准价格调整为1.29元/斤，涨1.5分

山东发达面粉潍坊涨1分5，普麦1.285元

山东发达面粉聊城涨5厘，普麦1.275元

山东发达面粉武城涨5厘，普麦1.265元

山东和兴面粉涨1分，普麦净粮1.285元

安徽亳州五得利涨8厘，白麦1.222元返利1分

河北大名五得利普麦涨2分，收购价1.28元

河北柏乡五得利普麦涨3分，收购价1.28元

河北深州五得利涨2分，执行价格1.28元

继金沙河面粉厂之外，华统面业和发达面粉厂西区普麦收购价格也达到了1.29元以上，距离1.3元已经非常接近，整个小麦市场处于强势震荡期，市场主体对小麦市场的行情开始看好，不过在看好的同时，并没有再像之前那样惜售，而是在加快出粮的速度。

按照惯例，出粮速度加快，上量增加，制粉企业的收购价格并不会像现在这样一路走高，导致小麦价格上涨的原因在哪？

经过对市场的持粮主体的了解，手中的小麦并没有全部流向制粉企业，基层余粮基本被粮点收走，基层的售粮价格还在1.24元左右。而粮点的小麦将收到的一部分小麦流向了饲料企业和深加工企业，流入制粉企业的小麦并不多，毕竟深加工企业和饲料企业的报价要比制粉企业高一些。

现阶段小麦替代的优势非常的明显，前后差价达到了400元以上，中间的价差利润每吨在150元以上，玉米这趟顺风车，小麦是坐的稳稳当当的。除此之外，小麦的上涨也离不开近期面粉的需求不断增加，下游经销商已经开始提前备货。

距离春节还有20多天，今年下游经销商的备货阶段比去年要提前了一些，而且备货的需求也比去年要提高了不少。主要原因是疫情似乎又开始反弹了，而且是升级版反弹。

河北目前已经开始爆发，不过爆发的规模相较于去年武汉还是要好非常多，但是为了防止去年疫情外流的现象发生，河北大部分地区已经处于封闭状态，不管是高速还是火车，管控非常严格。

今年经销商似乎被去年的极度缺货打怕了，从我了解到的部分制粉企业收到的订单来看，要比去年同期高出不少，这样做也是防患于未然。

现阶段各地区已经出现了存米存面的现象，担心春节前口粮会涨价。需求的上涨带动了小麦价格的上涨，再加上高价玉米的提振，小麦短期内很难会有回落的现象。

但是我们也要注意一下国家粮食交易中心小麦拍卖的变动，如果在后几拍针对缺粮地区加大啦小麦拍卖的投放量，对小麦市场价格会起到一定的抑制力，如果投放量加大的数量可观，或将会出现小幅度的弱势震荡。

来源中时通